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第20章 包子和遊獸 (第1/4頁)

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為了晚上的選單,石頭著實的犯了愁。想了半天,突然想起早上離家前發的麵肥。麵肥的作用和發酵粉是一樣的,以前在農村的時候沈奶奶就是用麵肥和麵蒸饅頭包子。所謂的麵肥其實就是和好的面在陽光下高溫發酵成的,用它做的麵食,香味濃,而且沒有酸味。之前石頭試了好幾次,都差點火候,今天早上從家走的時候陽光很足,他就又試著和了面,放在窗臺上,已經曬了一天了。

想到這裡,石頭趕緊去窗臺看,果然,麵肥發酵好了。有了現成的麵肥,石頭就有主意了,包包子。考慮到獸人主要是以肉食為主,所以石頭做了兩種餡料,一種是純肉的,一種是肉加菜的。大蒸鍋是現成的,之前進山採摘,他們收集了好多的鳥蛋,石頭就找阿曼做了這個大蒸鍋,用竹條編成了蒸籠,蒸了好多的雞蛋糕給部落的孩子們吃。這下可以蒸包子了。

蒸包子之前,石頭又找來了一大塊的連肥帶瘦的獸肉,先是切成大塊煮熟了,然後切成薄片,用蔥蒜鹹鹽拌好進行醃製,醃好了把肉一層層的擺在大碗裡,肉擺好了,又用剛才醃肉的蔥蒜末蓋了厚厚的一層,然後上鍋蒸。這樣的做法最大的好處是肉軟糯鮮美,而且蒸好了以後可以先放在一邊,等蒸完包子以後,再用鍋熱一下,跟剛做的一樣,上桌的時候飯菜都是熱騰騰的。

一下午,伊可、阿雅和石頭光包子就包了百來個,手都酸了,等忙得差不多了,伊可累的都不願意動,坐在那裡休息,石頭覺得光是肉也不行,趕緊又去找來野菜想做一大鍋清爽的野菜湯。

阿雅雖說也累的要命,不過他可坐不住了。隔一會就往蒸包子的籠屜前湊一湊,現在客人沒來,不能吃,不過聞聞香味總是可以的吧。阿雅閉著眼睛聞包子的香味,這包子可真香啊,和餃子一樣的做法,怎麼味道這麼不一樣,聞著聞著不自覺的離蒸鍋太近了,一下子就被蒸汽給燙了,疼得他尖叫一聲,後退一步,捂著鼻子一頓轉圈。

他這一燙也嚇了伊可和石頭一跳,兩人趕緊拿來了涼水衝過的獸皮巾給他敷到鼻子上,正忙亂著,卻聽到一陣大笑聲。幾個人一抬頭,一個陌生的年輕獸人拄著門板笑的喘不過氣來了都。阿雅本來就被燙的夠嗆,正疼著呢,這人又這樣的笑話他,心裡的火氣蹭的一下就竄起來了。這下也顧不上疼了,幾步跑到那人面前“喂,你這人怎麼這樣!沒看到我都疼得掉眼淚了嗎?怎麼還笑的出來!”

那人聽阿雅這樣說,也覺得自己是有點過分了,忙停住笑聲,抬頭

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