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是不會播，但是以後特別節目或者其他可以當做材料來使用。
看看準備的差不多了，蘇巖示意節目繼續，雖然不管工作人員還是MC都變多了，但在錄製現場，自己反而輕鬆許多。
隨著王謙發話，胡帥的第二道菜開始比拼。
兩位大廚面無表情的在那站著，因為之前的可以說是業餘選手，但是做出的食物可以說超水平發揮，讓他們倍感壓力，做的好是應該的，可是現有材料就這麼點，要是比不上老喬他們，估計就下不了臺。
南哥可不管這些：“看來兩位大廚都很謙讓，直接分配好了，我可是非常期待二位的表現哦。”
剛才蘇巖特地安慰了兩個師傅，雖然材料少，不過能用簡單的食材做出美味的食物，這樣更能體現個人的實力，而且偷偷透露給他們說胡帥是SH人。
所以不管是排骨或者魚，都選擇了紅燒。
南哥開始互動：“李大廚，排骨為什麼先要放水裡煮？”
大廚手裡切著一會要用的配菜：“因為排骨本身是帶有血的，如果直接下鍋，不管是燉湯或者燜制，如果沒有這道工序，做出來就會比較腥。
而且焯的時候一定是要冷水下鍋，適當的加一些薑片，蔥頭，料酒，這樣慢慢加熱，雜質會更好的排除，也不會出現內生外熟的情況，最主要是食感會更好。”
所有人連連點頭，表示漲知識了。
邊上的周主廚等了半天，發現主持人們在互動，沒有要採訪自己的意思急了。
“我現在是給魚做花刀。”
王謙哈哈直笑：“大廚是在CUE自己嗎，這麼突然的嚇到我了，其實我也知道在魚身上劃幾刀，這樣熟的快，也能讓魚肉吃進味道，對吧。”
周師傅忽然不說話了，滿臉的不開心，悶悶的切著手裡的魚。
南哥看不下了：“周大廚，要不咱介紹個厲害點的，怎麼把魚做成排骨味，怎麼樣。”
本來聽到前半句，大廚滿懷喜悅的抬起頭，準備表現下自己，然後。。。就變的更惆悵了，大家很清晰的聽到“哎~~~”的一聲長嘆。
倒是顯得一直很沉穩的李大廚，在王謙剩下5分鐘時，上去嘗味道給出太鹹評價後，整個人都慌了，糾結三秒鐘後，恍然大悟。
“你試的是最後的醬料，排骨沒下味道，可能是要濃一些。”
這直接讓周師傅的紅燒魚先行完成，提前擺在了桌上。
胡帥在品嚐完後，都給予了積極
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