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今日除了給大家準備的以竹筍為主的菜品以外，李恆還特意為冷忠單獨做了一道不同口味的菜--川香排骨。
顧名思義，這是一道川菜，川菜在八大菜系（魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜）中排名第二，口味主要突出一個麻辣。
沒錯，李恆打算用一些稍微重口一點的美食來激發冷忠對食物的熱愛。
這道菜，李恆加了一種特別辣的辣椒叫天心椒，這是玄武大陸上的特產屬於一階靈植，辣度大概跟朝天椒差不多吧。
如果將所有的菜品分成五種不同的辣度：微辣，中辣，特辣，變態辣，菊爆。
那麼李恆做的這道川香排骨在天心椒的加持下應該能排到三四名。
除了配料以外，李恆在排骨的選材上也比以往更細心些。
排骨如果根據型別來分的話大致能分為四種：小排，子排，大排，肋排。
而這次做川香排骨，李恆選用的是肉質最嫩的小排。
今天無論是在食材還是烹飪過程上，李恆都力求做到最完美。
排骨剛一出鍋，嘴饞的鹿小小就搶著要嘗一嘗。
“小小，這個排骨是特意給冷忠長老準備的，特別辣，你把握不住的。”
李恆苦口婆心地勸著鹿小小。
“我不聽，我就要吃。”
嫉妒使得鹿小小面目全非，根本聽不進李恆的勸說，哼，偏心的李恆哥哥，給她做菜都沒有這麼用心過。
“確定要吃？”
“確定。”
“不許反悔。”
“反悔是小狗。”
李恆再三確認鹿小小是真的想吃後，夾了一小塊排骨，塞進了她的嘴裡。
“吃吧。”
“耶！”
鹿小小比了個勝利的手勢，開心的吃了起來。
只是這種開心的情緒並沒有持續多久，當鹿小小感覺到舌蕾傳來的火辣時已經晚了。
這種似曾相識的感覺，上一次吃碧紋蝦的時候也有過，而且這一次比那次的感覺還要強烈。
鹿小小後悔了，連忙將嚼了兩口的川香排骨吐了出來。
“呵，剛剛是誰說，反悔是小狗來著？”
有句話叫什麼來著？不聽老人言，吃虧在眼前。
“汪，汪，李恆哥哥別說了，快給我水啊。”
鹿小小喘著粗氣說道。
李恆將早就準備好的涼水遞給鹿
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