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謂吃不到的就是最好的,江小滿惦記他叔養的土雞不是一兩天了。
“滾蛋!學校老母雞都是留著下蛋的,你要吃,我給你們倆殺個公□□。”江百川忍痛道。
讓江小滿驚喜的是,大概是為了加快工程進度,唐新嵐找來的工程隊在山腳和他家之間架起了一道滑索。
這下可就方便多了,他跑到山下的接駁點,蹭了運送建材的鐵框子,把江燦燦家的東西先運到自己家那邊,然後再背到江燦燦家,能省下一半的路程呢。
“小滿你可算是回來了!再不回來,你們家蓋房子那幫人都要跑了!”接駁點的值班員看到他就打趣道。
“看來我爸做菜難吃這個秘密,確實是瞞不住了……”江小滿也忍俊不禁。
把東西託人運上山,給他爸打了個電話,江小滿熟門熟路地找到山下經常去水庫尾打魚的人家裡,買了十斤醃魚幹、半盆大鯽瓜子。
這種鯽魚只有筷子長,刺有點多,不過肉質鮮美,過一遍油把魚刺炸軟了,再拿小砂鍋慢慢燉著,底下鋪一層凍豆腐,味道鮮得不得了,便宜又好吃——這麼半盆子鯽魚,才花了他二十塊錢!
賣的便宜,主要是這種魚本地人吃的不多,嫌它刺多肉少,水庫尾流下來的水裡這種鯽魚瓜子又特別多,一網下去就能撈上來好幾條,打魚的都是帶回來做醃魚的。
醃好之後拿柴火燻到焦黃,拿去趕場賣,本地人倒是愛吃,就是做起來麻煩,打魚的看江小滿要買,恨不得把一桶都賣給他。
江小滿才不要呢,這麼一大桶拎回去,他今晚就不用睡覺了,光殺魚都能累死他。
何況他還要去江燦燦家呢。
揹著魚回到家,江有糧已經迫不及待接出來三里地了。
“就知道你把東西託運上來是要去買菜,哎呀你買這鯽魚瓜子幹啥?這玩意兒又沒人吃!”看著拿草繩串起來的十幾條鯽魚瓜子,江有糧一面埋怨,一面把魚給接了過來。
“晚上給你燉個鯽魚鍋子吃,城裡人都這麼吃,好吃,魚刺也炸軟了,不會卡到喉嚨的。”江小滿好聲好氣地安撫他爹。
“你小姑姑沒跟你一起回來?”江有糧問的自然是江燦燦了,雖然他大了江燦燦好幾十歲,可按照原先兩家的輩分來算,江燦燦還要叫他一聲老哥哥呢。
“她比賽呢,電視臺請了大學教授來給他們集訓,我回來一趟處理點事情再回去陪她。”
“那這幾天她咋辦?自己管自己?她不是才上三年級?”江有糧
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