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第7章 排骨湯和酥餅 (第2/4頁)

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,你這樣有了口碑也有固定的客戶,能穩下來,不是租的房子,你也能多賺點,不過我還沒吃過你做的呢。”

徐小溪哎了一聲,“我記著呢,買了排骨,今天晚上燉湯,我做好就喊您跟汪爺爺。”

趙奶奶聽見徐小溪的話,別提多高興,“行,我可等著了。”

說完話,徐小溪也上了樓,她買的排骨是最好的肋排,肉質還不錯,先泡在冷水。

徐小溪還找人打的書桌椅,讓徐池寫作業能舒服一些。

雖然這會已經六點,但還是很悶熱,一到家,徐小溪就把空調開啟,她把梅子洗乾淨,先泡著,明天給他們做梅子飯糰吃,止渴生津,開胃的好東西。

新的砂鍋開鍋,先煮上一鍋開水,然後她就和了面,做烙餅吃。

江縣一中,下午剛剛放學,他們晚自習還有兩節課,初三的是三節課,因為他們馬上就要中招。

趙明柚轉過身跟徐淮小聲說話。

“你們家今天晚上吃啥飯啊?”

徐淮笑嘻嘻的看著他,“不告訴你。”

趙明柚垮著臉看他,“唉,是不是兄弟,是誰當年帶你回我家吃飯的?是誰在你半夜悄悄哭的時候安慰你的。”

徐淮倒吸一口氣,“你說話怎麼越來越噁心了?”

趙明柚哼了一聲,“我不管,你以後吃什麼都要給我分一份。”

徐淮真是服氣,“行行行行。”

趙明柚才算是沒再叨叨。

徐小溪在新的砂鍋裡燉的胡蘿蔔排骨湯,排骨冷水煮開,兩分鐘撈出來放到涼水裡,然後砂鍋裡上熱油來煎排骨,一直到排骨兩面金黃,再倒進去熱水,另外是她自己配的調料包,去溼氣,清脾胃,對身體也好,有營養。

面醒好,在案板上擀成圓片,然後把調好的油酥均勻的塗抹上面,再重新包起來,然後再重複幾次這個方法,分成幾個劑子,擀成薄厚適當的圓餅,開啟另外一個灶,然後小火慢煎。

徐池作業已經寫完了,從他們房間裡過來,站在廚房裡。

“小姨,這好香,什麼時候能吃飯啊?”

徐小溪看了一下旁邊的砂鍋排骨湯,“十分鐘,你作業寫完了?”

徐池嗯了一聲。

徐小溪把烙好的一個餅拿出來放到案板上切開,酥脆的掉渣。

“你先吃這個餅墊一下,湯還等會。”

徐池抬起胳膊接過來。

徐小溪掃過他的胳膊肘,“

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