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“製作起來麻煩,還費時間,也賣不上高價,沒人買時間久了還會壞。”白芷芯把賣零食的問題都一一點出,她也想過賣零食,但是古代人填飽肚子還是個問題呢,誰會花錢買零食。
“也是,這麼好吃的東西只有我們才能吃到。要不要在酒樓放著賣點?”白牡丹是滿眼的新菜品。
“那個澱粉腸可以試試看,做法也簡單一點,炸出來撒點辣椒粉。”白芷芯覺得到哪裡澱粉腸都是最好吃的,比肉腸都好吃。
白芷芯他們新年之前還出去囤貨幾次,還是大包小包的往家裡拿。很快到了除夕那天,白芷芯他們除夕當天酒樓開半天,中午姑娘們回來幫白芷芯做飯。男孩子們幫忙挑水劈柴特別忙,就連劉小海跟陳小梅在那裡扒蒜皮。
“我們先把材料都洗出來,按照分類都放起來。第二部就是炸的東西炸出來,我們炸的時候你們幾個在那邊切菜啥的。炸完就開始燉,燉的時候你們幾個弄冷盤,最後炒菜。記住啊,一份菜安排兩份,這桌跟那桌的菜要一樣的。”白芷芯把工作安排站在板凳上給大家說,這就是站得高看得遠。
“好嘞~”下面的人異口同聲的說完就開始各忙各的,人多力量大,幾個小時後就開始擺桌子了。
“這菜系真硬,都是肉菜了。”一個男孩子說著,把手裡的豬肘子放在桌子上。
“就是啊,全是肉了,這頓飯吃的真過癮啊。”另一個男孩子說。
“過癮的還在後面呢,這麼好的菜必須有美酒啊。想喝白的紅的還是啤的?”白芷芯說著讓白小杰去庫房拿酒來。白小杰帶著幾個人去拿酒,沒一會兒回來了。大人都安排白酒,小孩子都在喝可樂。
二十七個人把滿桌子的菜全吃了,吃完飯接著剁餡兒包餃子起來。凌晨要吃餃子,現包現吃。
“芍藥你去把這三個銀子洗乾淨拿來,等下在餃子裡面包起來。看看誰吃到的,誰就有獎勵。”白芷芯給白芍藥三個銀子,接著忙自己事情。
“阿孃是什麼獎勵啊?”劉小海跑過來問白芷芯,其他人也都看著白芷芯。
“一人給二兩銀子,一共三個人可以拿到。”白芷芯看看大家說著,手裡的餡兒也弄好了,放一邊等下包起來。
“洗好了,放哪裡啊?”白芍藥拿著三個銀子過來,銀子還貼心的放碗裡了。
“就放餡兒旁邊吧,面也好了我們開始包餃子吧。”白芷芯一聲令下,大家一擁而上,沒一會兒一盆餡兒沒了。
女孩子們在廚房煮餃子
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