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再打算蒸雞蛋羹了。
喬馡見了,也沒說什麼。
見她買了好幾斤白豆腐,當下用到劃了一刀,捏成了碎末兒,又在兩斤肉上割了一小刀,亂刀剁成了碎末兒。
“喬喬這是準備做什麼呢?那豆腐咋給捏得稀碎?”
“想做個丸子湯給孩子們吃,大娘,菜園子裡有青菜不?”
崔氏也不知道喬馡用肉跟豆腐要怎麼做丸子,但見喬馡動作熟稔流暢,心裡只有高興的份兒,聽她要青菜,忙掐著腰準備往菜園子裡面去。
“青菜沒有,但前不久我撒了些蘿蔔籽,這會兒蘿蔔芽子應該長出來了,能用不?”
喬馡一聽,眉開眼笑。
“嫩蘿蔔芽,煮湯更鮮,勞煩大娘給我弄些回來,順便再弄點兒蔥葉吧。”
崔氏一聽,臉上笑意更盛了。
於是,本來謝長安只是讓來打個下手的喬馡,成了這頓飯的掌勺主廚。
一個只放了辣椒絲做配菜的爆炒回鍋肉,一個豬肉豆腐丸子蔬菜湯,再加上幾道時蔬小菜,配上一碟子五花八門的鹹菜,就成了謝家長房一頓豐盛的晚餐。
鄉下人家,沒那麼多男尊女卑分桌的講究,加上崔氏這個婆婆素來和善,謝家長房一家子從來都是一張桌子吃飯的。
以至於喬馡一上桌,看到那一碗菜多肉少的肉丸子,就有些不大好意思。