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“送來了不少中原少見的乾菜、種子,還有山菌。”魏興說:“據說那山菌,即使只用白水燉煮,都鮮美無比呢。”
山菌!
趙維楨的雙眼驀然一亮。
在這個沒有香料,調味品也極其匱乏的時代,還有什麼比山菌更能提鮮的呢!趙維楨剛剛來了精神,隨即又意識到了問題:也不是所有菌子都能吃的。
“嗯……”
她湊到一堆山菌面前,端詳許久。
我國地大物博,除卻雲南之外,四川也出產諸多菌類。趙維楨橫看豎看,從一大箱子山菌中,依稀辨認出一兩樣在現代涮鍋子吃過的種類,其他的就……
菌子可不敢亂吃,看見小人也就罷了,把人吃沒了都是分分鐘的事情。
“這些都是當地人會吃的麼?”趙維楨謹慎發問。
魏興也不懂,他乾脆拉來了商隊中的當地人。
後者操著一口蹩腳雅言對趙維楨解釋,又幫趙維楨挑選了幾種山菌,說是他們在家也會食用。
這樣就放心了!
趙維楨心滿意足地看向挑選出來的山菌。
“把這些帶去廚房。”她吩咐道:“洗乾淨切碎,丟進甑中燉煮即可。水開之後,可增添雞肉、芋頭,用少量食鹽調味。”
“就這樣?”魏興詫異問:“不用加醬油麼,夫人?”
“不用。”趙維楨信心十足。
山菌燉雞,加點鹽就夠鮮美了,加醬油調味反而會喪失菌子的特色。
到底是南鄰巴蜀,沒想到來到秦國,能吃的東西更多了!
趙維楨目送魏興捧著山菌跑開,心中頓時撥開烏雲見明日。
沒什麼比美食更令人期待和快樂了,趙維楨徹底把之前呂不韋編排自己生的悶火拋在腦後。
看在商隊都是他送出去的人,這編排自己的罪過就免了。
趙維楨又左看看、右看看,從一大堆山貨中挑出來自己確認安全,也好製作的食材。
“魏盛。”她吩咐道:“這些、這些,還有這些,你自己看看,咸陽宮、華陽宮,還有子楚公子那裡各送幾份,若是不會烹飪,就叫他們派遣下人過來問我或者魏興。”
魏盛偷偷瞥向呂不韋,見他沒反應,連忙答應下來:“是,夫人。”
至於呂不韋?
呂不韋是誰?能有山菌燉雞重要嗎!
趙維楨美滋滋地轉身直奔廚房:天大地大,雞可不能給她燉壞咯!
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