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蘇瀾繞著上李厝跑了一大圈，到各個關鍵點巡視了一番；又到熬糖作坊看了一下。如今郝志可以獨立撇泡了，郝好炒糖色的本事還欠些火候。這道工序本來也是最難學的。另外，上、下李厝的李源和李東兩個小夥子也不錯，在其他工序上已經能夠獨當一面了。
郝四叔和郝四嬸又問起罕巖思和娜木嘎夫婦的情況。蘇瀾算著日期，估計殺四已經到了南昌府。可如今過年，找主事的人辦事不那麼方便，恐怕還得要些日子。
蘇瀾又囑咐了他們幾句，這才回屋吃飯。大家特別喜歡吃滷肉臊子手擀麵，人人吃了一大碗，就連三個小傢伙也如此。
早飯後，蘇瀾又給大家佈置了十位數以外的加減法數學題。其他人都做的不錯，唯有劉嘉錯了一題。劉珍就說他：“你瀾姐姐說了好多遍了，你為什麼記不住？跟雞一樣，沒長耳朵！”幾個小傢伙就取笑他屬雞，沒長耳朵。
蘇瀾心念一動，就附贈了一個《小母雞買耳環》的故事。說的是一隻小母雞愛美，看到小母牛戴著一對漂亮的耳環，她也想買。結果小母牛嘲笑她沒有耳朵，戴什麼耳環？小母雞說自己有耳朵，可是摸了半天也沒有摸到，這下把小母雞嚇壞了，難道自己真的沒有耳朵嗎？於是她哭哭啼啼地去找雞媽媽，雞媽媽告訴她，我們雞這個物種是有耳朵的，只是與眾不同，我們的耳朵是眼睛後面的那兩個小洞，被羽毛覆蓋著，它是我們聽覺器官的開口，只是沒有耳廓而已。雖然我們沒有耳廓，不能帶耳環，但是我們可以戴項鍊啊！同樣可以美噠噠！
故事說完，結果包括劉奇和劉珍、春紅在內，六、七個孩子都驚呆了！然後好奇心大動，都跑到雞籠那兒扭著雞頭，薅著雞毛，尋找眼睛後面雞的耳朵，然後恍然大笑。
蘇源道：“姐姐，為什麼雞的耳朵會長成這個樣子，沒有耳廓呢？”
蘇瀾滿意地笑道：“不錯，知其然還要知其所以然！告訴你，不僅雞、鴨沒有耳廓，鳥類都沒有耳廓，否則會影響它飛行的！”
蘇源抓過一隻鴨子看了又看，還真是如此。
蘇瀾又說道：“你知道，為什麼樹幹基本上都是圓形的嗎？那是因為風！東南西北各個方向都有風，樹受到影響就只能長成圓形了！”
劉奇也好奇道：“這是因為什麼？”
“不能抗爭，那就適應，這就是物競天擇！”
正在這時，李衝夫妻帶著珠兒來了。他們又送來五六條鮁魚。
蘇瀾忙著刮鮁魚肉，大人都在一旁邊看邊
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