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，隨便編個理由，比如說牛摔斷了腿，掉進了溝裡什麼的報備一下，誰也不會為了這點事情較真，就算是在民間，富戶人家想要吃牛，也是有辦法的。
司徒瑾待在皇莊裡，皇莊上的莊頭自然要孝敬，吃個牛肉算什麼，然後司徒瑾就教人做肉乾的時候，在一個“異想天開”中，將肉鬆給搞出來，興沖沖地帶回宮裡了。
“這是什麼？”看著幾個碟子裡頭顏色不一，有的淡黃，有的棕褐色的絮狀物，謝皇后問到了一點香味，便問道。
司徒瑾笑嘻嘻地說道：“這是肉酥，也可以叫肉鬆，看，是不是很蓬鬆的樣子！我之前叫人做肉乾的時候，讓人將肉乾碾碎了翻炒，結果就是這個樣子了，母后，你嚐嚐看，做點心，還有配粥吃都很好吃，兒子空口都能吃一盤子！”
說著，司徒瑾拿了勺子，舀了一勺送到謝皇后嘴邊，謝皇后雖說覺得吃這個似乎有些不雅，但這是兒子的一片孝心，還是張口吃了。
司徒瑾弄給謝皇后的是五香味的肉鬆，聞起來香，吃起來也很香，頭一次吃的人，很難拒絕這種香味，頓時，謝皇后眼睛一亮，自個也拿了勺子，又吃了一口，然後才笑道：“小七啊小七，看樣子，你到哪兒都沒委屈了自己，在皇莊上也能折騰出這些事情來！嗯，這是個好東西，回頭給承恩公府上送幾罈子過去吧，承恩公夫人年紀也大了，尋常的肉食也克化不動，這肉酥卻是正好！”
“什麼肉酥，你們娘倆又揹著朕吃什麼好吃的了？”聖上從外頭進來，笑著問道。
謝皇后笑道：“可見皇莊上頭沒什麼新鮮的東西吃，小七都在那裡折騰起廚子來了，這肉酥吃起來卻是不壞，聖人來嚐嚐看，也是小七的孝心呢！”
聖上笑著走過來，就著謝皇后的手吃了一口，謝皇后想著那勺子是自個用過的，不免覺得有些古怪，不過她很快平復了下來，當做什麼也沒發生過，問道：“聖人覺得如何？”
聖上回味了一番，說道：“不錯，不錯，想不到咱們家小七還有點易牙的天分！回頭叫御膳房那邊做上一些！唔，這是豬肉做的？”
“還有牛肉的呢！”司徒瑾笑道，“只要是瘦肉，都能做，肥肉就不行了！”
聖上聽著，頓時若有所思起來，然後問道：“有沒有試過用魚肉做？”
司徒瑾本來就是為了引出這事，當即眼睛一亮：“這冬天裡頭也瞧不見什麼鮮魚，兒子還真沒試過，不如叫膳房那邊試一試？如果可以的話，回頭那些海魚可就有辦法處理了！”
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