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翌日午後，蘇遙約了傅陵與許澤，在後院花廳見面。
正是日光最明朗的時候，蘇遙索性大開門窗，晴光傾瀉一地，杏花海棠玉蘭的花瓣飄飄灑灑，散了一地。
案上是七八碟點心果子。
蘇遙特意選荷葉邊青瓷碟子，顏色淡雅清麗，模樣小巧精緻，正適合裝點待客。
茶糕與雞蛋糕都是甜軟之物，切成小方塊，兩口就能吃一個；桃花酥仍是包上鹹蛋黃，加紅曲捏成五瓣桃花模樣；麻團外皮是糯米滾上芝麻，酥酥脆脆，餡料用了甜糯糯的蜜紅豆。
豌豆黃晶瑩透亮，是豆泥冰糖所制，極為甜糯綿柔，入口即化。蘇遙原本想用模具切成花狀，後又覺得畫蛇添足，便按照老北京傳統，切成小方塊碼齊。
瓜果上，蘇遙備上切塊蘋果，梨子，一碟花生，一碟瓜子。
又泡了一壺龍井，又斟滿一壺自釀的梅花酒。談生意，還是得備點酒水應景。
妥帖收拾好，蘇遙瞧著一大桌子，鬆口氣。
國朝自古以來待客的傳統，多點不要緊，擺少了顯小家子氣。
上回週三先生帶人來那種，不過路過說句話，這回傅先生與許先生，是明明白白地談契書。
雖然不一定吃，但擺得先擺上。
這些糕點，出鍋時眾人皆已嘗過。成安頭回吃蘇遙做的東西，倒是大吃一驚。
大公子果然一向眼光毒。
蘇老闆這臉已很難得了，沒成想廚藝還這麼好。
上得廳堂，下得廚房，正兒八經的秀外慧中大美人。
更難得性子也隨和文雅，又不驕橫，又不矯情。說話斯斯文文，待人客客氣氣。
還會賺錢。
賺不賺錢倒也不要緊，反正傅家有錢。
成安先替自家大公子感嘆完未來幾十年的幸福生活，又各樣偷偷藏了幾塊。
留給暗衛兄弟吃。
蘇遙坐在花廳等了片刻，後院便門響，許澤先來了。
他今次穿著很不一樣。
往常只是乾淨整齊的粗布麻衣，這次卻穿了一件極好的料子，素衣寬袖，雖眉眼還帶些青澀的少年氣，卻終於襯出幾分文士的矜貴清高來。
許是從變故中走出來些了。
肯在吃穿住行上用心了。
蘇遙贊他兩句，他卻稍稍低頭，現出些許侷促。
又解釋：“是赴蘇老闆的約。不穿整齊些，是在外人面前，落蘇老闆的面子。
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