天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
在是動手實踐的階段，所以米漿並不需要太多。
蒸腸粉之前，先把豬肉剁成肉沫，張山峰還弄了一些幹蘑菇浸泡柔軟切成了蘑菇丁。
根據黃濤這些純正本地人的口味，大蒜末也準備了一些。
就連剩下的一點羊肉也剁成了肉沫，除了豬肉羊肉，其實牛肉也可以新增進去的。
鑑於成本的問題，目前還是以豬肉為主。
張山峰只是見過別人做腸粉，他並沒有做過，而且別人用的是天然氣，現在他們卻要燒柴火。
當然，這生意也不需要他動手，所以燒火的工作自然不用他來，他只是一邊實踐一邊把步驟教給黃濤和徐向國。
做腸粉的步驟並不複雜，他們嘗試了幾次，也基本掌握了具體的蒸煮時間。
美中不足的是，那賣相併不好看，做出來的腸粉有點破皮，沒有想象中的絲滑。
不過，張山峰已經十分滿意了，畢竟第一次做，能成功就不錯了，要求不能太高。
這些都是些熟能生巧的活兒，等他們做多了，那賣相自然就上來了。
黃濤忍不住嚐了一口，吐槽道：“咋沒味道呢？峰哥你是不是忘了放鹽？”
徐向國也不解地看向張山峰，他好像也沒看見張山峰加調料，他還以為這東西不用加調料。
張山峰笑罵了一句：“急啥，這只是半成品，醬汁我還沒弄呢，沒有醬汁，好吃才怪呢。”
“先把這些米漿做完，我再教你們調醬汁。你們也多練練手，把布拉腸的樣子做好看一點。”
為了早點見識那能讓淡而無味的腸粉味道變得好吃起來的醬汁，兩人賣力地幹起了活。
徐向國突然想起了陳米的事情，開口說道：“山峰，我們家鄉主要種植的是小麥，這大米的數量很少，這半袋子陳米我也是老費勁才弄到的。”
“接下來要用的陳米怎麼辦呢？”
沒有原料，這的確是一個大大的問題，常言道：巧婦難為無米之炊，沒有米還怎樣做腸粉？
張山峰隨口說道：“糧食局沒有嗎？陳米他們應該沒啥大用吧？”
“糧食局肯定有。”這次黃濤接過了話，“但是我們不認識人啊，如果要的陳米數量少，還不夠搭線送出去的禮物呢！”
“如果要的數量多，萬一生意不景色那又怎麼呢？”
張山峰一想，確實是這個道理。
這事找好爸爸解決自然是最快捷的方法，但是，因為這麼一
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！