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“小土豆,你覺得我們東北的美食如何?”
“我來冰城之前,一直都覺得冰城的菜品不夠精緻,大都一一鍋燉為主。但看到凍梨料理之後,就是一整個大震驚的狀態,完全跟我們粵菜有的一拼了。”
聽到於欣欣的這個評價,秦子安也是訕笑了一聲。
能不精緻嗎?
那都是他根據小土豆的飲食喜好,特意創作而成的。
就在秦子安準備把話題繞回到正題上的時候,於欣欣忽而提出了一個問題。
“哥哥,我有一件事情一直都沒想明白。東北菜的味道這麼好,就算是擠不進四大菜系,擠進八大菜系也是夠格的。可是,為什麼東北菜沒有在龍國菜系上擁有姓名啊?”
於欣欣的這個問題恰恰就是秦子安想要扯出來的正題。
不為別的,就是為了好好地宣揚東北菜,讓更多的人能夠深入地瞭解東北菜。
只見,秦子安輕聲地嘆了一口氣,臉上盡顯無奈。
“這件事情還要從1988年11月8號說起,我們東北菜的輝煌就此止步了。”
“為什麼?”於欣欣好奇地問道。
“因為那一天,龍國出臺了野生動物保護法。”
當秦子安說出這句話的時候,於欣欣依舊是一臉懵逼的狀態。
東北菜和野生動物有什麼關聯呢?
直播間的網友們也是被弄得雲裡霧裡的,完全沒有搞明白秦子安在說些什麼。
可那些個東北網友們馬上就衝了出來,並且配合著秦子安進行了相應的科普。
現如今的東北菜是經過了層層的改良,早就沒有了原來的本味。
不過,這也是沒有辦法的事情。
以前的東北菜放在以前是菜譜,但放在現在就成為了入獄指南了。
就拿小雞燉蘑菇來說,往前幾年叫蘑菇燉山雞,再往前是蘑菇燉飛龍。
飛龍的官方名稱叫花尾榛雞,但要說地直白一點,它就是龍國的國家一級保護動物。
別說是吃了,就是把飛龍給抓起來,但也是要進去喝茶了。
“小土豆,你知道龍國首屆全國烹飪大賽的總冠軍是哪個菜系的代表嗎?”
如果在不瞭解‘東北菜入獄指南’之前,於欣欣肯定會堅定地選擇她家鄉的粵菜。
可當她聽到拿保護動物當食材之後,也不由得為之猶豫了起來。
幾番糾結之後,於欣欣也不免嚥了咽口水
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