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藍田縣某處大石坑裡,臨時搭建了幾個帳篷做營地,大家準備休息兩天再繼續前進。
“姐,你看我們抓到什麼了!”洛星林老遠就衝洛雲汐喊道。
“哇塞!竹鼠!!!”洛雲汐興奮的回應著洛星林。
“我們三姐弟,小時候逮過幾次竹鼠,撒點鹽巴,往火上一烤,香的咧~
就是這小東西比較難抓,每次都得用煙燻,在洞口蹲半天。”洛雲汐開心的對大家說道。
洛星林和洛星木手裡各抓了4只胖嘟嘟的竹鼠,眾人紛紛圍過來看著,他們還是第一次見這種生物。
“這個真的能吃嗎?感覺跟大的黑耗子似的。”劉躍戳了戳竹鼠胖嘟嘟的肚子。
“當然了,待會我給大家做個紅燒竹鼠,一道烤竹鼠。”洛雲汐讓石炎和弟弟們,去把竹鼠處理乾淨。
然後一邊從空間裡拿出各種調料,大鍋,接過處理好的竹鼠,先焯水,然後開始加入生抽等調料,蓋子一悶,小火燉著。
另外四隻竹鼠,用菜刀從肚子中間分成兩半,把內臟取出來洗乾淨放在一邊,待會加點小米辣和螺絲椒爆炒。
用鐵籤從口中穿到尾骨,撒上椒鹽和孜然,辣椒粉,插在柴火邊慢慢烤著,讓石炎他們不停的翻面,防止烤焦。
然後冷鍋熱油,下小米辣和花椒,加入竹鼠內臟和螺絲椒爆炒,一股辛辣而霸道的香味讓大家直打噴嚏。
隨著時間的推移,一陣陣香味從空氣中瀰漫開來,眾人直咽口水,像是餓狼一般盯著鍋裡和鐵簽上的竹鼠。
一隻只竹鼠被烤的滋滋冒油,一滴又一滴的滴落在地上,大家都恨不得用東西,把這些香油給盛起來拌飯吃。
“太香了~這味道!太霸道了。
對不起,火鍋,我覺得你不再是我的最愛了。”洛星林一邊吞口水,一邊說道。
“好了,吃飯吧。”洛雲汐從空間裡取出一大桶米飯,讓大家自己吃多少盛多少,米飯管夠!
還取出了一些冰可樂,橙汁。
大家一口肉,一口可樂,美的眼睛都眯起來了。
“這才是生活啊~”袁青山感慨的說了句,自己多聰明,早早的加入隊伍,才能搭上這趟美食班車啊。
“嗷嗷~”
“喵~”
大白和大黑,一獸一隻烤竹鼠,一邊吃,一邊嘴裡嘟嚕個不停。
吃飽喝足後的眾人,把鍋碗瓢盆洗乾淨後,讓洛雲汐收進空間。
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