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送去。”
村婦們早早就把飯帶來了,全都堆在一邊放著。
大多是用一個粗瓷碗裝著蘿蔔飯配鹹菜,再用一個碗往上一扣,用布巾紮緊,放在一個個乾淨的揹簍裡。
挑木薯下來的漢子們背起飯菜,挑著空籮筐離開。
接下來,葉採蘋便開始教她們處理木薯。
葉老太、韋氏等等都坐在一邊看著,沒機會上手,畢竟家裡的刀就這麼多。
女人們坐到地上,每人面前放著一個劈柴用的樹墩子,還有鐮刀或柴刀。
之所以不用菜刀,那是因為這時代的鐵器金貴,每家只有一把菜刀,就怕切過木薯後沒洗乾淨,中毒了。
葉採蘋拿起一根木薯:“大家斜著往下劃,這樣很輕易就能把木薯皮揭下來。”
“接著,咱們把木薯切成厚厚的薄片。嗯,就是這麼厚。”
葉採蘋切了幾片木薯出來,讓大家看。
各位嬸子和姑娘們一看就會了:“這很簡單,不就是切菜嘛。”
葉採蘋道:“對,就是普通的切片而已。咱們把木薯切好,裝到竹筐裡。每鋪5寸左右,咱們用一片篦子隔開,再鋪一層,直到鋪滿。”
因為木薯量太大,葉採蘋生怕中間的木薯受不到水流衝涮,便想到了用篦子隔開的方法。
里正老伴已經安排了幾個手巧的婦人在一旁編適合竹筐的蘆葦篦子,這篦子還特意弄成1寸厚的,編得有些稀疏,好過水。
葉採蘋跟大家一起切木薯,手腳麻利。
村裡的嬸子們看著她的動作,不由嘖嘖稱奇。
全村誰不知道葉採蘋嬌氣得不行,十指不沾陽春水,還愛作妖。
哪料,她幹起活來竟然這麼利落。
“哎呦,想不到採蘋也會幹活了,你不是又饞又懶嗎?”趙婆子一邊切著木薯,一邊開口。
葉老太老臉一黑,正要反駁,葉採蘋已經不緊不慢地開口了:
“是啊,我又饞又懶,但關你啥事?吃你家大米了?”
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