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再說回秦小妹。
她下了拖拉機揹著大包小包回到新家,已經是下午五點多了,來不及休息就趕忙清理起東西來。
銀行存錢送的兩個暖壺和一個陶瓷臉盆兒、一個大茶缸子都是實用的好東西。
要知道她從秦家帶過來的炊具就一個老舊茶壺,包漿都包的看不清原先顏色了。
眼看天色還亮,秦小妹便挽起袖子爬上取水點灌了一大壺水回來燒著。
等晚上兌點兒冷水就能擦洗擦洗身子了。
燒上了水,她又拿出大茶缸子仔細清洗起來。
這年頭的物件大多用料實在還耐用,廠子都是國營的,擱在現在一般家庭也就結婚能買對兒新暖壺新茶缸了。
尤其這大茶缸子足能裝四斤水,直接放在灶上燒也不變色變形,秦小妹準備在買到鍋具之前就拿它燉肉炒菜。
現在嘛~先泡上兩勺香香的麥乳精吧。
把肉和雜物拿出來,糖果餅乾、營養品等就還放在揹簍裡蓋著臉盆放在床角,她現在連個帶門兒的櫃子都沒有,可別再被老鼠吃了。
油鹽醬醋和糧食則是用兜子仔細包了,放在床下她用土磚壘出的收納空間中,蓋上床板嚴絲合縫。
隱蔽性極強。
忙完這些,水也燒開了,美滋滋的將熱水倒在印著“花開富貴”的新暖壺裡,又衝了一杯熱騰騰的麥乳精,秦小妹這才真切的覺得日子開始有些模樣了。
從國營飯店帶回來的兩張餡餅她沒捨得都吃完,拿出一張就著香甜的麥乳精當了晚飯,另一張被她拿紙包了放在“糧倉”裡當明天的早飯。
雖然是盛夏,可這個年代沒有那麼多汙染和工廠,氣候也還沒有變暖,夜晚尤其涼爽,秦小妹倒是不怕餡餅壞掉,只是鮮肉必須要緊著處理。
掏出去打水的路上順手挖的野薑,再在簡易搭建的土灶上架上大茶缸子,冷水倒進剁好的排骨塊兒,水開後放上野薑去腥,簡單焯水以後撈出來晾涼。
等到了晚上在臉盆兒裡盛滿冰涼的山泉水,再將排骨放在茶缸子裡飄在上頭,準壞不了。
至於裡脊肉她也有保鮮的法子。
山上的野花椒她剛才也摘了一大把,水裡放兩撮鹽再加上花椒燒開,徹底放涼後將肉放在在裡面完全浸泡住,每天換一次水,儲存個兩三天完全不會變味。
做了幾十年的主婦,她可也有不少驕傲的秘方。
正燒著花椒鹽水,秦小妹就聽屋外有了動靜,出門一
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