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十大餐飲新秀報名即將結束，評選在即。
食尚傳媒以往的文章都以單店介紹為主，像這種活動是第一次組織，這也是許老師當上主編後的首個大動作。
如果這次餐飲新秀活動成功，那麼接下來再組織其它大型活動就會有基礎。
許老師為人謹慎，初次試水新業務，不敢規模太大，所以這次活動沒有拉贊助。沒有贊助的影響也很明顯，就是缺錢。
缺少集中活動的大場地，就採用分散報名分散選的方式，評委大多是人情關係請來的，報名方式半公開。
即便如此，經過圈子裡口口相傳，最終報名店鋪也有一百四十多家。
要從一百四十多家中選出十家，難度不算小。這些店從中餐到西餐再到快餐，從高檔酒店到街邊小巷，涵蓋廣泛。
每家店都有記者過去暗訪，根據環境、食物、服務以及客流做初篩。
這其中最特殊的一支就是甜品店，也是女同事們爭相想去的店。
甜品店首次以正規餐飲店的身份進入評選，為此，許老師特意請了羅德尼做評委。
報名的八家甜品店經過初選後，直接刪掉五家，最後只剩下三家。另外兩家分別去了一位女同事。
bonape不需要暗訪了，同事中好幾位都去吃過，不管是店面裝修、名氣大小、產品定位，它都遠遠甩了另外兩家。
大家幾乎一致認可bonape當選。
只有去知甜暗訪過的女記者不贊同。
“你們不覺得，這樣不太公平嗎？bonape是特意請我們去的，端上來的東西自然都是最好的，我們並不清楚它日常招待客人時是什麼情況。”
有同事說：“它從開業到現在，一直都是一樣的原料，一樣的廚師，水平肯定也是一樣的。而且它名氣最大。”
女記者反駁：“難道名氣也是我們這次評選的參考標準嗎？”
“但飯店的名氣高，反過來對我們雜誌的流量也有益處。”
有人從旁附和點頭：“我們的評選不考慮對方經營情況，人家自願用好食材，和我們無關，我們只管評價東西怎麼樣。”
女記者搖頭：“我就覺得bonape一出，其它店根本沒有勝算了。”
屋裡沉默片刻，又有人說：“這次評選給甜品的位置就一個，bonape這種規格的店不入選，怎麼都說不過去。主編你說呢？”
許老師一直沒說話，聽到屬下問自己，沉
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