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九叔尷尬的笑了笑,狠狠的瞪著兩個打他錢的徒弟:“你們兩個還不去幫忙,今晚還等著吃飯呢。婷婷有什麼需要做的就叫他們去做,這麼好的學習機會一定要讓他們好好的學習。”
“好的,師傅。文才師兄麻煩你去燒水,然後把燒紅的木炭放進那個小火爐中,秋生師兄嘛,麻煩你將青菜和紅蘿蔔洗乾淨。”說完任婷婷指了指被她從雜物房裡面找出來的一個火爐。
任婷婷則是去清洗牛肉,然後把牛肉切成1寸後的塊狀,緊接著又把紅蘿蔔和青菜切好。
讓文才把準備好的火爐直接搬到了大廳的桌上,清洗好的盤子餐具刀叉擺好,四個盤子直接擺在了餐桌上,任婷婷將準備好的蔬菜炒了炒水放在盤子之中,然後眾人落座,皆是看著任婷婷的操作。
任婷婷將菜油倒了一些進準備好的平底鍋,沒辦法她找了好一陣子沒有發現什麼橄欖油只能用菜油取代。
“師傅,吃牛排呢,分為一分熟,三分熟,五分熟,七分熟和全熟,您想要幾成熟的呢?”
現在任婷婷已經是九叔的徒弟了,他也不需要再像電影之中的那樣裝了,直接開口道:“詳細說說。”
任婷婷笑了笑:“幾分熟就是這塊牛肉有幾成熟,從一分到全熟就是牛肉從生肉到全熟的過程,比如一分熟比較鮮嫩,保持肉質的原汁原味。師傅您的話我建議先來一個七分熟的嚐嚐,然後可以嘗試一下其他的,我這次買的比較多,可以都嘗試一下。”
說完,手裡的動作停止,一份七分熟的牛排已經出鍋放在了九叔的盤裡。
“師傅,您嚐嚐好不好吃。吶,左手拿著叉,叉住牛排,右手拿著刀進行切割,切成小塊然後用叉子,叉著吃就行了。”
九叔照著任婷婷說的方法,試了試:“不錯。”
任婷婷又轉過頭對著秋生文才:“你們呢?要幾成熟的。”
秋生先開口了:“我也要七分熟的,對了,文才你可以試一試一分熟的,沒聽婷婷師妹說嘛,一分熟的比較鮮嫩,肯定很好吃。”
文才想了想看著眾人望著自己的目光,咬了咬牙說:“好,我就要一分熟的。”
任婷婷照著做,給了文才一份一分熟的,給了秋生一份七分熟的。
文才拿著牛排學著九叔的樣子開始切割,只不過非常的著急,刀叉在盤子中碰撞的咔咔作響。
任婷婷看得好笑,自己不是已經把過程都說的很清楚了嗎,這文才還是要出醜。
“嚐嚐
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