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在穿來之前,沐夕陽還做了一缸子臘肉呢,沒想到自己還沒吃進嘴,就來到這破地方。
也不知道老師和師孃有沒有想她?
應該在看到臘肉的份上,也會想念那麼一兩句吧!
至於陸雲海,也不知道是不是那個他?
還有那個被黑暗籠罩的世界,是不是已經變得跟這個世界一樣明亮了?
“咋了?臘魚壞了呀?”剛下工回來的楊春梅,在看到閨女冷在水缸前面,也忍不住湊了過來:“沒有壞呀,感覺醃得還挺不錯的。”
那顏色一看就很正,楊春梅都忍不住佩服起自己來,怎麼就這麼會生呢?
聽到聲音,沐夕陽也回神了,撇過頭,悄悄抹去眼角的淚水:“挺好的,我還以為這天氣會壞呢,沒想到還可以。”
像冬天的話,一般要個把星期才會起缸,但為了保險起見,沐夕陽只醃了四天。
這一看,也是剛剛好。
將臘魚掛在自留地的上面,白天的時候太陽還是挺熱的,臘魚被太陽光一照,呈現一股亮晶晶的色彩。
八條臘魚整整齊齊掛在院子上空,路過的村民都忍不住頻頻回頭。
這魚好大,為啥他們就撈不到呢?
星期天下午,沐盼弟就去學校了,隨著離立夏越來越近,天氣也越來越熱了,這兩天,沐夕陽不用上工,做飯都是她了。
三個人畢竟吃得也不多,今天做的就是紅薯稀飯,臘肉土豆片,還有一盤涼拌萵筍絲。
萵筍切成細絲,放點鹽巴倒掉多餘的水分,放點醋和生抽,還有白糖,再加上一點剁椒,酸辣又開胃,最適合這個季節吃了。
臘肉土豆片是最好炒的,但最好是肥肉,但這個年代肥肉都是好東西,所以,沐夕陽只是堪堪切下來了嬰兒巴掌大那麼一塊。好在現在的豬肉香,就這麼一塊也香的人都走不動了。
沐夕陽最喜歡吃的就是,剛煮熟的臘瘦肉,沿著紋路私下來,吃上一口滿嘴都是香味。
土豆片切好給一點點鹽巴醃一會兒,過水洗一遍,然後放入炒香的臘肉裡面,起鍋之前放入一點自家種植的大蒜,那味道不知道香到哪裡去了。
雖然沐衛東已經體驗到了閨女的廚藝有多好,還是忍不住拍了拍大腿:“我閨女能幹喲!”
瞧瞧這臘肉土豆片,炒的那叫一個香味,這十里八鄉的,怕是都沒得她閨女這手藝。
“”沐夕陽。
“是呢,好香哦,我這還沒
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