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“三哥你說咱賣茶葉蛋的。”李軍道。
“這是滷肉,茶葉蛋最後下鍋。”李淮道。
“哦哦,滷肉,聞著正香啊,就跟街上賣的那種一樣嗎?”李軍問道。
“比那個好吃。”李淮對此很有信心。
“我看也是,三哥這個聞著就香。”李軍認真點頭。
這次李淮笑了笑,看湯開始熱後就用棉紗裹住香料直接扔進鍋裡,因為滷的肉多,香料放的也不少,裡面還放了山茶來增加風味。
山茶就是李淮自己家採的野茶,味道可不像那些名茶那麼清香,但卻自有一股粗獷的山野茶香味。
“這時候大家可不用去油膩,這個量就差不多了。”李淮聞了聞香味,蓋上鍋蓋等水開。
李淮看著認真燒火,也不好奇為什麼這麼做的李軍頗為滿意。
“小軍就是這點好,從不刨根問底,只做事。”李淮又丟了幾個自家曬乾的辣椒。
“小軍中午留下吃飯,正好嚐嚐這滷肉。”李淮道。
“這……,咕咚。”李軍看了看李淮又看了看開始下鍋的肉,很是糾結。
這年代雖說不是饑荒,但也沒有這樣隨便留人吃飯的,家家都不富裕。
但鍋裡的香氣,以及李淮說的理由都讓李軍不敢輕易拒絕。
“三哥,我還是回家吃吧,這香味聞著都這麼香,吃起來還不得給舌頭吞下去,不用嘗。”李軍道。
“沒事,這麼多呢。”李淮擺手道。
“好吧。”李軍點頭。
這邊李淮憑藉記憶中在網上看的別人拿出來的茶香滷肉方子已經把肉下鍋了,另一邊的李秀芬帶著揹著揹簍的宋青青也到了吳大姨家。
吳大姨距離李淮家五百米的位置,倒是直線,但有坡度,還都是往上的,因此著實走了幾分鐘才到。
“青青一會我來。”進門前,李秀芬扭頭道。
“媽,我知道了。”宋青青點頭。
李秀芬這才帶著宋青青走進門,一進門就遇上剛回家扛著鋤頭準備出門的吳大姨。
“喲,你們娘倆怎麼來了,快進來喝口水。”吳大姨笑呵呵的放下鋤頭就上前拉住兩人。
“來謝謝你,今天要不是你幫著說話還不知道那馬桂花會胡說什麼。”李秀芬道。
“這有什麼好謝的,咱們什麼關係,你這就生分了。”吳大姨推開李秀芬帶來的一斤白糖,虎著臉道。
“大姨你就收
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