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她倒上一些豆油，然後把蔥薑蒜都放進去。這時候書娟已經摘了一把花椒葉回來了。天衣連著青色沒成熟的種子一起，洗一下放進鍋裡炸出香味來。同時放兩個小紅辣椒。等味道出來後，再把收拾好的魚放進去，兩面煎炒一下，鹽、味道等炒一下。放進一些溫水。蓋上鍋蓋，大火猛燒，這樣燒出來的魚湯才會變成奶白。魚肉也會更鮮嫩美味一些。
等到把魚盛到一個小搪瓷盆裡。書娟已經按照天衣的吩咐切好了青菜。
把小鍋刷一下，天衣接著倒上豆油，然後放進蔥薑蒜煸香，黑白菜放進去炒一下，再放鹽醬油，炒一下，放一些水，然後再放進細粉，最後把一塊白嫩的豆腐切成塊放進鍋裡，蓋上鍋蓋，先大火後小火，聞到醬油沾著鐵鍋散發出來的焦糖甜香味，開啟鍋蓋，把菜盛進另一個大搪瓷盆裡。
飯菜做好了，端上堂屋裡的大方桌上，全家人圍坐在一起。
煤油燈映紅了所有人的家。使得原本發黃菜色的臉透出一股紅暈來。
“這才是人過的日子，我都記不得多久沒吃過這麼香的菜餅了。”
清水爺爺咬一口菜餅，嘴角流出油來，一臉滿足地說。
“一次炒了這麼多菜，天衣拿來的油也用得差不多了。”
清水奶奶一邊把一塊油汪汪的燉豆腐送進嘴裡，一咬一口香，還是忍不住說出了這句話。
“奶奶，你彆著急，以後少不了有油吃。我記得你屋裡不是有三大麻袋去年的棉花嗎？”
“是的，去年風調雨順得，年成好。我們隊裡響應上面號召，種了許多棉花，各家都分了不少。除了冬天做衣裳用了些，我原想著今天春上分了單幹，把棉花賣了買個豬崽羊羔，養一年到過年的時候，咱家的日子也就能翻過來了。可誰能想到今天一入春就大旱。各家的棉花都想出手，根本賣不動，那東西又不能吃不能啃的，這不，就爛在手裡了。”
清水奶奶又夾了一筷子魚肉，放進嘴裡幸福地咀嚼，一邊笑著說，
“現在倒好，你定了親，下月送押手定結婚日子。日子應該會定在冬天十月裡左右。到時候把這些棉花彈了，給你多做兩條被子也好。”
“奶奶，你想哪去了。我長這麼漂亮，嫁給他衛東青當老婆，他算是燒了高香了。我去他傢什麼東西也不帶。”
天衣樂哈哈地說，
“我想說的是，明天把這些棉花彈了，把棉籽全擠成油，不就夠一家人吃幾個月的了嗎？”
“棉籽也能擠成油？”
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