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看來這一家人的東西沒放在廚房裡。
陸天衣有心返回堂屋，再去翻找一下，看看食材有沒有放在堂屋。可一想，算了吧，才剛重生過來，畢竟和人家還不太熟，就直接翻人家的屋子，太有些說不過去了。
有紅薯了，有油了，有面了。
炸是不行，油太少。
做個什麼吃呢？
陸天衣是個標準的吃貨，只要她吃過的美食，都能憑記憶做出來。好朋友常戲說她：天衣就是個行走的食譜子。
就這點子食材，要照食譜做顯然是不行了，那就只能按照顧僅有的這點食材獨家創造了。
什麼叫吃貨中的頂級戰鬥機，那就是，無論給出什麼樣的食材，都能想到怎麼吃更過癮，更好吃。
陸天衣想到做到，迅速動手把兩個紅薯洗乾淨，用刀切成細細地絲。再找來一個乾淨的瓷碗，放些水再放上那點面，攪拌成糊狀。放一點點鹽。然後點火，燒鍋。
點火燒鍋這一關，她差點沒把自已燒著了。因為點火的麥稈子太軟太酥了，一沾火就著，她趕緊塞進鍋底下，額頭被火烤了一下。
大大的鐵鍋，鍋口直徑足有半米還多，就這一點子食材，使一個鍋底子就夠了。
以前莊戶人家，哪家都有一個大鐵土鍋子的。一是因為過去家裡人口多，二是要做過飯後再放水直接在鍋裡煮豬食。所以鍋都買的大一些。
鐵鍋熱得快，放上油，油還是太少了，天衣把罐子底都刮乾淨了，也就那麼一小坨豬油，化了後散發出絕對的香味。天衣深吸了一口油香，果然還是這時候家養的沒有任何新增劑的豬油香啊。
用鍋鏟迅速把油撥向鍋邊，然後再放進去紅薯細絲，爆炒一下，然後再撥開，淋上那一點點白麵糊糊，小火，再小火，等到定了型，一翻過來，哇，黃燦燦的豬油煎紅薯絲餅，再小火等到另一面也定了型，然後輕輕轉動。最後再蓋上鍋蓋，息了火，焐一小會。
等待的這一小會，天衣找了一個碟子。吃餅還得用碟子，尤其是帶油的餅。碗不行，會把型弄碎的。到這時候了，陸天衣還窮講究呢。
再找出一把筷子，洗乾淨這些，再掀開鍋，一股香氣撲鼻而來。
把餅切成小塊，放到碟子裡，底下貼著鍋的一面又焦又酥，正面朝上鍋蓋焐的那一面，又軟又香。
端著自已的戰利品，陸天衣走到院裡，找了個凳子坐在槐樹下，小風嗖嗖著，拿著餅咬一口，此情此景真是享受啊。
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