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第67章 入職第一天,一個猛烈的大耳瓜子 (第2/3頁)

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量,給了林茜一個猛烈的大耳瓜子,打消了她的小得意,打沒了她的小優越。

讓她有點飄的心,沉了下來。讓她認識到,腕錶裡的那點積分,與富人比起來,什麼也不是,可能都屬於人家不屑檢視的零頭。

讓她有了得抓緊努力賺積分的緊迫感。養傷的這些日子,養出來的一點懶散,被一掃而空。

戰鬥茜,努力茜,奮發向上茜,又回來了!

其實,這是個美麗的誤會!

烈火小隊七個人,六個大老爺們兒一個暴力女,沒有一個是做飯的好手。平時都是幾人輪流做飯,主打一個做熟、能吃、吃不死!

廚房裡的調料,除了鹽基本用不上!

這次是因為林茜的到來,幾人特意去市場,把能買到的調料全都買了回來。本意是想表達對林茜廚藝的尊重,不過由於溝通不到位,形成了一個美麗的誤會!

再次來到地下室,把左側架子上的東西,簡單檢視一下。大米,白麵,玉米麵,小米麵,地瓜,玉米,土豆,白菜等,品種很豐富。

經過廚房物資的打擊,林茜現在可以很坦然的面對這些東西。快速挑選出自己需要的食材,裝了半揹簍,帶回到廚房。

把不鏽鋼大盆裡冰手的水倒掉,重新加入常溫水,加速裡面冷凍肉品的軟化。

拿出蔥薑蒜,先都切好放在一旁備用。

伸手進不鏽鋼大盆裡,摸索一下里面的肉類。雞腿和五花肉還是硬邦邦的狀態,雞胸肉已經軟化。

把雞胸肉拿出來,放在菜板上,先切成兩厘米左右的長條,全部切好後,在切成2×2左右的小塊。

切好後,找個小盆子裝起來,再次加入清水浸泡。多泡水能把雞肉裡的血水泡出來,以減少腥味。

接下來處理鯉魚,鯉魚冷凍的時候,沒有經過任何處理。林茜把魚拿過來,先刮鱗,然後開膛,把內臟和魚鰓都丟掉,用水沖洗乾淨。

在魚身上打上花刀後,拿出一個剛好能放下鯉魚的不鏽鋼盆,盆裡放一勺鹽,加進一點清水把鹽化開,將魚放進盆裡後,繼續加水,直至水位沒過魚身。

進行這一步處理,是為了把留在魚肉中的血水,透過鹽水浸泡出來,畢竟這是未經處理直接冷凍的鯉魚。

這些食材處理好,盆裡的五花肉和雞腿,軟化得差不多了!

把雞腿拿出來,林茜比劃了一下。想剁成合適的大小,靠她自己是不太可能完成了。果斷求助韓雙,韓雙也很靠譜,詢問完林茜

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