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韓影和張大炮分工合作，一個聯絡牙人租院子，一個帶上豆芽，往各個酒樓食肆推銷。
對於豆芽這種價格低廉的新鮮食材，幾乎沒有人會拒絕，帶來的幾桶豆芽，很快就銷售一空。
韓影回到客棧，正巧張大炮也從外面進來。
一見面，張大炮就表功。
“我這一頭晌連口水都沒捨得喝，看了四、五處院子，總算找到一處合適的。”
說著，從袖袋裡取出一張租賃文書拍在桌上。
“三間瓦房，帶兩間耳房，前後各有一個院子。後院還有口井。只要買口石磨搬進去，就能開工了。”
“你辦事效率還挺高。”韓影拍了拍張大炮的肩膀，給他倒了碗茶。
“你可立大功了，等見著張書吏，我肯定好好誇誇你。”
吃過午飯後，韓影隨張大炮到作坊一看，還真挺像那麼回事。
當即，買了口石磨回來，泡上豆子，當晚就開工。
豆芽也生上，早一天發芽，早一天賺錢。
第二天一早，韓影又帶上剛做好的豆腐出門。
湖上居的老闆一見他，隔著老遠就滿臉堆笑朝他招手。
“昨天你送來的豆芽賣得好，客人都說清脆爽口，幾乎每桌必點，今日還有沒有，再弄兩三百斤過來。”
韓影攤手，“豆芽至少兩日後才有，不過我又帶了一種新鮮吃食，您要不要嚐嚐？”
聽說豆芽暫時沒有了，湖上居老闆難掩失望。
但聽說又有新食材，便讓他拿到店裡看看。
一嘗之下，覺得沒什麼味道，便不是很想收購。
韓影切了兩塊豆腐，借廚房做了個熘豆腐，又燒了一道鯽魚燉豆腐。
老闆一嘗之下，大為滿意，當即提出，要獨家收購韓影的豆腐。
主動開出的價格還不低，不過有一條，配方只能韓影自己持有，不得再出現第二家。
韓影說不動心是假的，最後卻還是拒絕了。
老闆便有些不高興，“年輕人，不要太貪心了，這東西雖好，不過是豆子做的，算不得稀罕東西，這個價格開得並不虧待你。”
韓影見老闆誤會，連忙解釋。
“並非我不滿意價格。”
“如您所說，這東西只是豆子做的，成本極低，我朝百姓生活艱難，我想把製作此物的方法公之於眾，讓百姓們人人都吃得起。”
“所以，實在無法答應您
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