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對於這種張口就要買方子的,江棠棠真的很無語,她就是把方子賣給他,他能做得出來嗎?
就算砌了一個烤爐,也做不出她這樣的品質來啊!
她笑了笑道:“不好意思,我不賣方子。”
蒲掌櫃眼裡閃過一抹失望的神色,很快又道:“那小娘子想怎麼與我們合作。”
“掌櫃的若是看得上我做的吃食,我願定期往茶樓送貨。”
蒲掌櫃道:“那小娘子這糕點打算怎麼賣?”
江棠棠想著那天在茶樓時,一碟糕點的定價,道:“這蛋黃酥一兩銀子一盒,一盒十個。”
“你這也太貴了!”若非這蛋黃酥實在是好吃,蒲掌櫃簡直想將江棠棠轟出去,沒見過這麼心黑膽大的小娘子。
“掌櫃的,我這個糕點用料實誠不說,還十分耗時,這個價格真的是隻是成本價。掌櫃的要是嫌棄蛋黃酥太貴,你可以看看我的被的小零嘴,這些價格都便宜許多。”
江棠棠一一報了江米條,貓耳朵等零嘴的價格。
與蛋黃酥比起來,這些小零嘴的價格確實要便宜了許多。但也只是相對蛋黃酥而已,蒲掌櫃還是覺得太貴。
一份江米條,居然要賣一百文錢。一份江米條的分量,他也就能裝兩盤而已。他賣一百文錢一盤,雖然也還有賺頭,但商人都講究利益最大化。
他還是傾向於將方子買過來,買了材料,讓自己的師傅做。
江棠棠看出他的想法,站起來道:“若掌櫃的,那我就去別家看看了。”
這些小零食在現代算不上,但是在這個時代,卻都是新鮮吃食,江棠棠不打算賤賣。
見江棠棠毫不拖泥帶水,起身就要離去,蒲掌櫃慌了,忙道:“等等,你這些吃食都帶了多少?先賣給我一些,我先拿到茶樓裡賣了試試,要賣得好,我再找你買。”
江棠棠道:“蛋黃酥只做了三盒,江米條,貓耳朵之類的零嘴要多一些。”
“那給我來三盒蛋黃酥,別的零嘴各樣來十分。”蒲掌櫃道。
“好嘞!”
蛋黃酥早就用食盒裝好,為防止蛋黃酥在驢車裡被顛碎,江棠棠在驢車裡擺的盒子只是做樣子,真正裝蛋黃酥的食盒放在空間裡。
江棠棠開啟食盒,裡面的蛋黃酥擺放得整整齊齊的,十分好看。
“掌櫃的,這個食盒我就先放在這,下次再過來拿。”
蒲掌櫃心裡算盤打得噼噼啪啪響,想著先讓茶樓的廚
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