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在下名叫備中屋德右衛門，在江戶經營雜糧批發。噢，不，我已經退休了，不該說還在經營什麼業務。
想必家境不錯？
還好啦。就容我來談談洗豆妖吧。
那東西其實是個幽靈。沒錯，那是個含冤而死的小僧，一直唰啦唰啦地洗著紅豆。什麼？是的，據我所知，洗豆妖就是這麼回事。我的商店位於日本橋下。對了，這位御行，江戶也有洗豆妖的。還有，入谷的稻田那一帶也曾出現過他的蹤影，也曾在元飯田町某大戶人家宅邸裡出沒。所以，這種東西真的存在。認為我在說謊的人回去後不妨問問看。
什麼？你問這些東西是否真的是幽靈？當然是呀。不過也說不定是哪隻愛作怪的狐狸裝的。嗯，我之所以如此斷言，是有理由的，因為我就是那洗豆妖的僱主。
喔，當然，事情我會講清楚，各位無須擔心。嗯？這位作家先生的問題是……
事情發生在日本橋的備中屋。
我在五年前把財產讓渡給養子後，開始過起隱居生活。不知該怪我身體不夠好還是沒積陰德，不只年過五十仍膝下無子，老婆更是很早就撒手歸西。結果，我連個能繼承家業的後代都沒有。因此我才收店裡的掌櫃為養子。直到五年前我都非常忙碌，雜糧批發是個令人忙得不可開交的生意。為了進貨得巡迴諸藩，還得為雜糧批發商的糾紛斡旋，不在店裡的時間非常多，因此無法兼顧每個細節，有時甚至忙到連吃飯的時間都沒有。我店中有大掌櫃、小掌櫃，以及夥計、小廝等，人手其實不少。不過，我就是沒辦法信任其中任何一個。
什麼？是呀，我就是所謂的守財奴。不過如今回想起來，當時自己為什麼那麼貪心、那麼吝嗇？真是莫名其妙。人只要睡覺有張床，坐著有張席子就可以過日子，我幹嗎這麼貪戀財產？反正，當時就是想不開，看到任何人都覺得是來分財產的。
對對，大家都猜想我沒有子嗣繼承家業，所以得從店員裡頭挑出一個繼承人。其實我有此打算。只可惜，當時的我實在是……唉。就是這麼一回事吧。在我看來，店員裡頭會算錢的都讓我覺得太貪心，太一本正經的又讓我覺得笨手笨腳。總之，在我眼裡，他們全都不是適合人選。人還真是難挑呀。如果有血緣關係也就算了。不不，應該說如果有這種人選，我就不會有任何意見了。因此，要是不趕快找個能把大小事都託付給他的人選，生意可就做不下去了。
我當時有個掌櫃，名叫辰五郎。他是上乘的人選。每天早上，他比任何人都早起
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