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出的具體配方,投放到面前。
按照上面的操作,一步步進行嘗試。
或許是之前在鬱逐顏的直播間內,利用全息模式操作過,米糊和麵和揉麵的速度非常快,就連揉出的麵糰也是光滑整潔,不幹不溼,異常完美的那種。
在這一點上,米糊還是很有自信的。
接下來就是製作包子內餡了,由於紅豆的泡發需要很長時間,米糊這次並沒有做紅豆餡的,而是做了純肉餡、芹菜牛肉餡和素三鮮餡。
在調料投放比例上,米糊尤其謹慎,甚至還用上了精確度特別高的測量儀器,生怕一個不小心將某樣調料放多了。
而米糊這樣做的後果也就是,她在調內餡這一步驟上,花費的時間特別長。
有不少看困了的觀眾,切出去打了一把遊戲回來,發現米糊還在這裡調製配料。
【米糊老師,你直播間的時間是靜止了嗎?怎麼還停留在這個階段?】
【不用這麼小心翼翼啊,我看顏顏調製調料的時候,速度還挺快的。】
【媽呀,看米糊做,才發現包包子居然這麼難,我一直以為很簡單來著,還想著自己有空也去試試。】
【樓上算了吧,咱們沒有人家那個實力,看看就好。】
……
花了足足四十分鐘時間,米糊終於把調料給配置好了,她鬆了一口氣。
接下來的步驟就簡單多了,包包子而已,對於米糊來講,可以說是再輕鬆不過。
填入餡料,幾秒鐘就是一個。
不知道的觀眾見狀,還以為直播加速了呢。
等待包子蒸熟這段時間,米糊的心情既煎熬,又有一種奇怪的滿足感。
隨著時間的慢慢流逝,蒸籠裡飄出了包子的淡淡香味。
時間一到,米糊就將包子挨個拿出裝盤。
剛出鍋的包子又白又鬆軟,還有一股小麥的清香。
看著