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“不急,先立個字據。”
雖說人看著老實,卻還是需要依仗的字據。
知人知面不知心。
“行行行。”潘億也是個沒心眼的,聽著能賺錢就立刻什麼都答應。
這擠的要死的店鋪,竟然能容納三個人。
兩人簽完了字據,蓋完手印,若是有什麼糾紛,也可告到官府去。
隨即薄榆看了看麵館四周的模樣。
“你這店面太小了。店裡又賣麵粉,又賣麵條的,有賣米的。你這麼混在一起,誰知道你要賣什麼?你的賣點是什麼?店面本就擠,還不亮堂。”
“你將你這店面裡面好好擺放要售賣的東西,外面支起個攤位,潘夫郎既是做面世家,肯定也會熬點骨湯。”
薄榆看了看停下手做面的潘夫郎。
潘夫郎的手藝確實好,但潘億不會做生意,光有一些回頭客沒用,最好整個縣裡都是回頭客。
潘夫郎點點頭,薄榆則繼續說了下去。
“但是支攤時間必須是日昳之後。不要大早上售賣。”
“為何?”
“你早上售賣,賣的過早上食肆嗎?”
“……也是。”
“可我也爭不過晚上的酒樓茶樓啊!”潘億又說。
“又沒讓你晚上賣。你再用你的面做點甜食。這落日之後,不用大碗,用小碗,賣個一文錢足以。”
“這熬製骨湯,買鍋碗瓢盆,再買這桌椅是大錢啊,我,我。”潘億聽著薄榆這點方法是好,就是成本太高。
而且也賭不起。
“那就先賣甜食。”
“辛苦操勞一日,在正餐面前總是饞點零嘴,你啊,嘴巴再甜一點就成。”
“然後再借機推銷。”
潘億看著言之鑿鑿,滿臉精明的薄榆,也不管什麼以前不以前,現在他倒是覺得薄榆說的什麼話都是對的。
“你給我看看你平常賣麵粉,怎麼給客人裝的?”
潘億拿出那方形的升斗,在那兜裡裝了一斗。
“你這不行。”
“怎麼不行?這就是一斗粉。”
“做生意,你得讓顧客覺察到佔了便宜。”
薄榆從潘億手裡拿過來那升斗,就在麵粉兜裡裝了一斗,上面再弄出一個小尖。
“俗話說無奸不商,但是咱們要做的就是無尖不商。”
薄榆指了指這升斗裡的小尖。
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