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在進入市場後,李軒先是找到一家賣糧食的店。
買了一些上好的“糯米”!
接著又去買了一些“脫皮白芝麻”,還有“豆沙”,以及上好的“蜂蜜”。
最後又來到一家專門賣果醬的店,買了一些“玫瑰醬”。
所需的東西都買齊了,他又在市場附近隨便吃了個飯。
然後就朝著回家的方向而去!
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回到家後,李軒先是將“糯米”加水泡入大盆中。
接著就是把買來的“脫皮白芝麻”,開小火一直翻炒。
炒到顏色泛黃,香味炒出來就行了。
炒好的“脫皮白芝麻”倒出來,用擀麵杖碾成粉狀,裝進盆裡備用。
忙碌了一陣後,李軒看時間也不早了,都快晚上8點了。
他就開始查詢今天的收穫!
今天一共賣出去了2000份“甑糕”,總收入3萬。
“甑糕”的利潤比較大,能夠有8成的利,淨賺就是2萬4。
滿意值也收穫了800點!
查詢完收穫後,李軒又擼了一會“小橘子”,然後洗了個澡,就睡下了。
凌晨4點,鬧鐘的聲音將他叫醒。
李軒起床簡單洗漱一番後,就開始繼續忙碌。
先是把泡了一晚上的“糯米”撈出來,然後加水上鍋蒸。
蒸好後,把“糯米”倒入盆中,加一些“豆油”還有“白糖”攪拌。
攪拌好後,拿來一個長1米,寬40厘米的鐵托盆,給上面裹著一層保鮮膜。
接著把昨天晚碾壓成粉的“白芝麻”,均勻的灑在鐵托盤上,撒滿了整整一層。
然後把剛才攪拌好的“糯米”,在手上拍成餅狀,厚度大概1厘米。
把餅狀“糯米”貼在鋪好的“白芝麻”上,就這樣鋪上整整一層。
鋪好後,再把昨天買來的上好“豆沙”,均勻抹在剛鋪好的“糯米上”。
接著就是繼續把“糯米”拍成餅狀,鋪在剛才的“豆沙”上。
最後在“糯米”上面,均勻的再次撒上一層“白芝麻”。
這就相當於一共五層!
第一層“白芝麻”,第二層“糯米”,第三層“豆沙”,第四層“糯米”,第五層“白芝麻”。
還差一道工序,那就是將託盆翻個身,這樣“芝麻涼糕”就落在案板上
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