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籽。
馮致遠把這碗麵放在老先生面前：“老先生您點的三蝦面，請品嚐。”
看著面前這份三蝦面，老先生立刻掏出100元遞給馮致遠。
“不用找了，你的這碗三蝦面賣88，是你虧了，你這份三蝦面，光是這清炒蝦仁的手藝，就不止88了。”
老先生這話讓麵館裡所有人都大吃一驚。
大家都覺得，88一碗麵很貴了。
結果第一位點了這碗麵的人，竟然還覺得88一碗便宜了。
馮致遠倒也沒有客氣，收下了老先生給的錢。
“謝謝，請您慢用。”
然後馮致遠轉身回到小廚房，繼續給麵館其他顧客準備他們點的面。
不過麵館裡的顧客，現在全都盯著老先生看。
老先生抬起頭看了看大家目光。
他滿臉掛著慈祥笑容：“各位如果真的好奇，可以點一份嚐嚐，88一碗真的不虧，要知道這碗三蝦面，每年可能也就不到三個月能吃到。”
聽了這話，有人忍不住奇怪問：“為什麼只有不到三個月能吃到？”
老先生夾起一顆蝦仁放進嘴裡。
蝦仁的Q彈嫩滑讓老先生相當滿意。
“因為只有在這三個月裡，河蝦才會抱籽，而且蝦肉也足夠的飽滿，一年中其他時間雖然也有河蝦可以吃，但卻沒有蝦籽了，蝦肉也不會這樣既飽滿又嫩滑。”
說著，老先生又夾起一顆蝦仁放進嘴裡，細細品味著蝦仁。
“小老闆手藝很厲害，清炒蝦仁能炒到你這樣水準的，恐怕全國也找不出幾位。”
老先生這話再次讓麵館裡所有人大吃一驚。
這個評價可不是一般的高了。
不過老先生接著也不再多言，而是把蝦仁、蝦黃、蝦籽紛紛撥進麵碗中，迅速在麵碗上拌一拌，最後還找盧秀玲要了一點米醋和薑絲。 把米醋和薑絲也加入麵碗裡拌勻後，老先生吸溜溜大口大口吃起麵條。
麵館裡第一次如此安靜，大家都靜靜看著老先生吸溜溜吃麵。
不少人看得忍不住直咽口水。
好在，很快其他人點的其他面也都紛紛出鍋。
老先生的三蝦面差不多吃完了。
看向其他的幾樣面。
“手藝確實很棒，爆炒肝尖炒的也是火候恰到好處，肥腸面更是湯濃給的腸也分量足，嚯，蔥爆牛肉這炒的真香啊。”
老先
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