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第61章
姜青檀高興道：“我姐說要恭喜姐夫入學。這可不，我剛好得了只鴨子，我姐說要做頓好吃的慶賀慶賀！哎呀，這裡油煙重，大娘您先去歇息吧！我給我姐打下手就行！”
他前頭弄斷了沈雋意的腿，怕牽連沈家對姐姐有意見，現在自然是願意多出力幹活的。
沈母聞言，心裡歡喜，臉色也和緩了，她上前拿過鍋鏟：“哪裡有男人圍著灶臺忙活的，我來吧！你出去玩兒！”
姜青檀有忐忑地轉向他姐。
姜映梨：“我忘記摘蔥了，你去廖嬸子家買點，再弄點蔬菜來爽爽口。對了，把這板栗送給廖嬸子！”
她把剩下的板栗裝到籃子裡，塞到姜青檀手裡。
“好嘞，我馬上回來！”姜青檀得了任務，立刻又蹦蹦跳跳地離開了。
姜映梨看著他這副活潑的模樣，輕笑了一聲。
沈母給灶臺裡塞了一把乾柴：“別老麻煩廖家。咱家有菜地，等我好些了，也能種起來了。”
沈家後院有半畝菜地，只是因為家裡病的病，殘的殘，就給荒廢了。
而姜映梨是會吃不會種，所以最近他們家的蔬菜都是跟廖家半買半送的。
姜映梨笑眯眯地應了聲，低頭準備做鴨血豆腐煲。
這比較容易克化，也利於家裡這幾個病人的病後調養。
鴨血已經凝固成塊，姜映梨把鴨血切成條，放入熱水中浸泡。
早上買的豆腐也拿出來切成塊狀，用淡鹽水浸泡上一會兒，這樣有利於去豆腥味兒。
挖一勺豬油燒熱，再放入姜爆香，她先把泡發的慕兒和黃花菜翻炒，然後再倒入清水，等到煮開後再依次加入鴨血好豆腐，煮上一會兒，再放入水澱粉勾芡，最後在水燒乾後加入鹽，香醋調味兒。
只可惜沒有醬油和胡椒粉。
等到出鍋時，姜青檀也提著滿滿半籃子的回來了。
“好香啊，我在院子裡就聞到了，饞死我了！”
姜映梨把洗淨的蔥花切碎，撒到冬瓜百合湯，鴨血豆腐羹上，朝他抬了抬下巴，“那就快點端過去，等會就能開飯了。”
“好嘞！”
姜映梨裝好板栗姜鴨後，看廖家還送了些雞毛菜和茄子，剛才還剩著鴨雜，她想了想，乾脆又爆炒了一道香辣鴨雜茄子煲和清炒雞毛菜。
最後這四道菜，配上一道青菜，也算是組成圓滿的全鴨宴了。
姜映梨推了推擺碗筷
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