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原劇情中,餘江海入了斐氏集團,進的也是研發部,但工作能力只能說是中等偏上,而不能稱得上十分突出。
研發員和廚師到底還是不同的,雖然是在同一個行業,但是同一個行業也有不同的分支,不同的分支所用到的專業知識與重點也是不同的。
作為一名廚師,餘江海完全就是佼佼者,烹調技術高超,精工細作,不斷嘗試不斷改變偏方調整比例以求做出來的菜色香味俱全,將一道菜品當做藝術品來製作,消耗的成本較大。
作為一名研發員,考慮成本問題很重要,更加專注於工業化食品,所研發的產品能否生產出來,生產出來後的味道與價格是否符合受眾,所受限制很大,既要考慮能否大規模批次生產的問題,也要考慮保質期長短的問題。
每家公司所用的原料大有不同,所以洛共郎最先開始的是整理瞭解舒慕公司現有原料資訊以及其性質。在熟悉原料資訊後才能進行仿製。
要研發一款受大眾喜歡的產品,必須需要了解市場需求以及大多消費者的偏好,這一點工作則是由營銷部負責,因此研發部和營銷部常常繫結在一起。
營銷部部長奚岑雖然平日裡看著像是個傻子也愛摸魚的,但是辦起事情來卻不含糊,不然也不會坐在部長這個位置這麼久了。
奚岑也是所有管理員裡面最有可能上任副總的,資歷老,還是創始人之一,手握公司股份,也是股東會的一員,正常來說早該上任副總的,不過舒慕到現在還沒有一個副總。
“等下營銷部的成員會把市面上所有受到好評的海苔味薯片拿過來試吃。”韓譽看了電腦上的訊息後通知了研發部所有的員工。
洛共郎現今已經瞭解了舒慕的配料,這次合作中土豆和海苔質量都是頂好的,畢竟舒慕就是靠出產原材料起家的,自然知道什麼材料好,什麼材料不好。
他在網上查了查斐氏薯片的發家史,斐氏是國內最先做薯片的一家企業,早期靠著宣傳與營銷攢得了名聲,同一時間裡也有其他的企業出售薯片,但前期資金不足沒有像斐氏那樣鋪天蓋地的營銷,自然也沒有能像斐氏那樣知名。
很多時候,酒香也怕巷子深。
坦白地說,斐氏的薯片質量只能說是中等那個水平,主要靠吃前頭營銷有了國民度,消費者自然偏向於知名企業的牌子。
門又響了,來人還是奚岑。
“韓部長,薯片都在這了!”奚岑抱著兩大籃薯片有些笨重地走進來。
“呀
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