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天一早就去縣一中擺攤開賣。
白家沒有鐘錶，靠雞叫判斷大致的時間。
等到雞叫第二遍時，白棉他們就起來了。
白小勇還死撐著不肯認輸，打著哈欠來到堂屋對白棉潑冷水，被周小蘭罵了幾句，攆回屋睡覺。
第一天擺攤，白棉沒想弄太多花樣，只做了兩種餡料的包子：純豬肉餡和梅乾菜豬肉餡。
天剛矇矇亮，兩種餡料的包子就包好了，一共一百一十二個，五個大蒸籠蒸了兩回才蒸完。
其中十二個拳頭大小的包子，被一家四口當早飯分吃完了。白小勇還有些意猶未盡，可惜肚子實在撐不下了。
“棉兒，你第一天做生意，媽也去幫忙賣吧。”
周小蘭把幾個煤球放到三輪車上，很不放心的向白棉提議，她怕白棉一言不合，跟前來買包子的客人打起來。
“媽，我一個人去賣就行了，你還是去鎮上幫我買些好豬肉，要是有豆角酸菜之類的也買點，換著花樣做包子更好賣。”
白棉知道周小蘭擔心什麼，只是行動遠比口頭保證更有說服力，還是先把這一百個包子賣光吧。
聽她這麼一說，周小蘭不好再勉強，只能和同樣擔心的白鐵軍一道，站在門口目送她騎著三輪車走遠了。