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原本想在甘家的草棚裡多養幾隻豬, 不過陳舍微這一天天變著花樣做羊奶,喝多了, 一時倒撇不開了。
尤其是陳絳, 夜裡睡覺蹬腿拔個子,自打喝了羊奶之後,這毛病也少了。
所以陳舍微去老倌那買羊肝時, 除了提著羊奶回來,還順手牽回來兩隻小羊。
毛茸茸, 雪白白, 蓬卷卷。
陳絳愛得不行, 只差摟進被窩裡睡了,更不願意叫小羊去草棚裡。
“阿爹阿孃,求求你們了, 阿絳想養在院裡。”
她摟著兩隻小羊撒嬌,三張頂可愛的臉, 溼潤潤的烏眸乞求渴盼的望過來。
這誰吃得消!
談栩然嘆口氣, 嗔怪的睨了陳舍微一眼, 道:“這撒嬌的本領都是學了你。”
陳舍微叫她說得一愣,嘟囔著沒底氣的反駁, “我可沒有。”
這羊才五六個月大, 可湖羊成熟早,已然發情了。
老倌撿了最好的種羊給配了種,懷沒懷上就不知道了, 再過個二十幾天,沒有發情症狀了, 那就是有胎了。
陳絳既然想養, 陳舍微給她在園子裡敲了個拴羊的樁, 道:“喂料,撿糞都是你的活計,叫我瞧見邋里邋遢的,那就是你的錯處。”
陳絳一個勁的點頭,陳舍微又道:“摸了羊要打了胰子洗手才能吃東西。”
“阿爹準備弄什麼好吃的?”陳絳反應極快的問,“羊乳酪要吃完了,這個我能做!”
羊奶煮開,擠些酸檬汁進去攪和,等上兩炷香的功夫,羊奶裡飄出絮來,就能用紗布擠出透明的水,留下來的就是酪了。
羊乳酪是好吃,就是得加點香料壓一下羶味,陳舍微琢磨著弄點水牛奶?這玩意太奢侈,難啊!
陳舍微輕輕彈她的腦門,道:“煮鍋焦糖奶茶。”
白糖和茶葉在鍋裡小火幹煎著,漸漸等白糖化焦色,裹得茶葉拔絲,散發出濃甜香氣,趕緊把羊奶倒進去,可不能慢吞吞的,遲了一瞬,焦味發苦。
小鍋裡淡棕的奶微微撲騰著,被陳舍微灌進壺裡。
平鍋里正煎著兩片菠菜臘腸麵包,陳絳小心翼翼的用筷子夾起來,‘嗯,兩面焦脆,火候正好。’
陳舍微弄出好些個‘黑炭包’之後,終於把握好了火候時間。
那種軟式麵包他是沒心力折騰了,倒是硬式的歐包還可以效仿一下,做出來頗有模樣,而且要比饅頭耐存些,做個大些的麵包放櫥櫃
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