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一片魚肉呲呲作響。
細白的蔥段,鮮紅的碎椒,三兩片薄薄的香葉。
熱氣在鐵板上翻湧升騰開來,夾雜魚肉的鮮,配料的香。
嫩白的肉轉為焦紅,蘇啟飛快地伸出筷子,翻面,又從手邊的小瓶裡擠出一點點醬汁,用筷子在那魚肉上一抹。
再翻面,只煎上一瞬,便迅速夾起,放至嘴中。
焦脆的外皮擁有完美的口感,醬汁和配料的味道浸入滾燙的肉中,入嘴時快速嚼咽幾下,從舌尖滑過食道落入胃中,滿滿得都是幸福感。
“怎麼樣?我說這家魚很好吃吧。”
衛玠看著蘇啟滿足的表情,十分開心。
“不錯不錯。”蘇啟又夾了一片魚肉,這家廚子的刀工也極棒,魚肉片得均勻,厚度恰好,不會多一分易焦,也不會少一分難熟。
“其他地方的魚多是煮和燉,再就是烤,但沒想到在這能吃到鐵板魚。”
“這是臨安的一大特色了,若吃鹿江青魚,這九盛居就不可不來。”衛玠取來一壺酒,用小碗斟上兩杯,一杯推給蘇啟,一杯留給自己,“試試這酒,店家自己釀的,配上魚肉,恰到好處。”
“我的呢?”趙日月眨巴著眼睛。
衛玠愣了一下,隨後看向蘇啟,“她能喝酒?”
“喂喂!”趙日月敲著筷子,很是不滿,“我可是靈海境的修士!別說一杯,一罈也沒問題的好不好”
衛玠拍拍腦袋,再取一杯,倒滿遞了過去,“家中有兩個孩子,比姑娘你小上幾歲,不知不覺就把你當普通人了,忘了你和我一樣,都是靈海境。”
“他們並未修行?”蘇啟好奇地問。
“沒有,”衛玠一口喝乾了杯中的酒,再倒滿,“其實我不想讓他們踏入修行一道。”
“與其大道無情,不如俗世平安,我懂你的想法。”蘇啟舉杯致意。
衛玠與他碰杯,“你果然不是個壞人。”
“這就是你今天請我吃飯的理由?”蘇啟倒出一點點酒在盤中,用魚肉一滾,再放至鐵板上。
“是……城主有命,昨日我不得不出手,但其實是違了心意的,今天早起聽說你已被山水宗的朱長老放出,又會幫城主府做事,所以特此前來賠罪。”
衛玠雙手舉杯,輕輕低頭,隨後一飲而盡,“畢竟害你當日的魚沒吃成。”
“料想那客棧的魚也沒有這裡好吃。”蘇啟再乾一杯,趙日月趁他喝酒,一筷子夾走了那片蘸
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