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調料入鍋的一瞬間，金湯肥牛特有的酸辣香氣撲面而來，勾的葉明昭肚子打鳴。在廚房裡幫忙打下手的廚師和保姆阿姨也都不由自主的深吸了一口氣：“可真香啊！”
“明逸少爺的手藝就是好！”
葉明昭下意識地點頭附議。
楚衡逸雲淡風輕地瞥了一眼牢牢守在灶臺前邊的葉明昭，眼中流露出些許笑意。
泡麵煮好之後，楚衡逸又把撈出來的滷豬腳和滷雞爪過油炸了一下，撒上獨家秘製的醬料。濃郁麻辣和霸道香辣的香氣瞬間就在廚房裡瀰漫開來。
葉明昭挑了兩隻足有小孩腦袋那麼大的青花大碗，準備盛面。
楚衡逸擔心葉明昭笨手笨腳的，再燙著他自己，順手接過麵碗，給葉明昭撈了一筷子麵條。然後又夾了一個荷包蛋，滿滿的肥牛、蟹柳、蝦滑、牛肉丸和時令蔬菜。最後倒入金黃油亮的酸湯。
熱氣騰騰的金牌酸湯如同小瀑布，從銀光閃閃的勺子裡倒入青花白底的大海碗中。
霎時間，就給這道濃郁的酸湯肥牛面賦予了最後的靈魂。
聞著撲鼻而來的香氣，葉明昭不由自主地吞了吞口水。
再次回過神來的時候，他已經被楚衡逸推著坐到了飯桌前，面前還擺著一隻油炸過的豬腳和幾隻雞爪。
葉明昭拿起湯匙，先舀了一口麵湯。濃郁的酸辣香氣在口中爆炸開來，瞬間征服了葉明昭的味蕾，讓他口齒生津。
緊接著夾了一根面，面煮的Q彈，充分吸飽了金湯肥牛的湯汁，再吃一口荷包蛋，簡直就是無上的美味。
至於裡面的其他澆頭，葉明昭倒是不急著吃，而是夾起了擺在面前的炸豬腳。
滷過的豬腳充滿了濃郁的醬香味，過油炸了一遍，口感更是外酥裡糯，層次分明。楚衡逸特別調製的秘製醬料搭配著滷豬指令碼來的味道，非但不會讓食客覺得串味了，反而讓兩種調料更加融合，吃起來是疊加爆炸式的香。
至於滷到軟軟糯糯一抿就化的雞爪就更不用說了。恨不得連骨頭都能嚼碎了吞下肚去，味道鮮美異常。
吃完了一根雞爪和半個豬腳以後，葉明昭又調過頭來品嚐酸湯肥牛裡的蝦滑、蟹柳等配菜。
Q。Q彈彈的蝦滑已經充分吸飽了湯汁，味道簡直能鮮掉眉毛。蟹柳肉質纖維粗糙，帶著海鮮特有的鮮甜，搭配濃郁的酸湯辣味，更加提鮮。
唯一美中不足的大概就是牛肉丸子捶打的時間不夠，肉質沒有那麼緊實Q彈，不過肉餡裡
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