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西瓜吃的很乾淨。
便是一丁點的瓜瓤,也不曾留在皮上。其實他們差點連瓜皮也吞了,只是遭到了徐真的阻止。她敲著大家的腦袋,將瓜皮自他們手中抽走。
“都給我,都給我,這樣直接嚼太浪費了……”
按她的說法,這玩意洗淨削皮,切了可以炒菜。
或許真有這麼個做法吧。
不過,便是蔣德金和王正才,也沒試過這種吃法。
至於種子,被集中收了起來。等到合適的時機,會被埋在泥土裡。如果夠幸運的話,他們下個盛夏,依然能吃到鮮甜的西瓜。
在張文書的催促動員下,眾人行動了起來。
陸沉沉和蔣德金繼續分割肉類,進行沖洗。那大塊大塊的新鮮肉,可把王正才嚇了一跳。他平素也不缺肉食,不過多以野雞,野兔這些小動物為主,大個頭的非常少見。得知其中過程後,也是嘖嘖有聲,頗感驚奇。
餘人都在準備吃食。
陸永強的石板已經燒的滾燙,刷上油,灑上蔥蒜,滋滋作響。一股香味頓時飄散開來,喚起大家的飢餓感。
他去討了些多餘的蛇肉與羊肉,用刀切段片薄,成了一小塊一小塊的。
鋪在滾燙的石板上,青煙冒起,油脂被炸的外冒。不說味道如何,只單單這滋滋的響動,便令人舌底生津。
小夥心情似乎好極了。
邊哼著歌,邊用木鏟翻肉塊,檢視熟度,使其受熱均勻。
小胖墩原對他愛搭不理,見他這玩法十分有趣,便不停地將木柴撿來,堆在他身邊。並還詢問,自己能否也試試。
“胖墩老弟,我親愛的好同志,剛剛不是還對我不屑一顧,說我偷懶麼?現在知道你強子哥才是勤勤懇懇,多才多藝,機智靈活,熱情好客的了吧?”
“……”
最後,陸永強分了他小半邊石板。
小胖墩在這屬於自己的地盤上,煎炸了數片羊肝,幾撮野韭菜,四個雞蛋,兩顆土豆……實在開心極了,興奮的臉蛋通紅,一個勁地誇陸永強是好人。
而陸永強已經開始在肉塊上灑調料了。
主要是辣椒粉。
他用的大料並不多,只加了些香味和辣味,肉非常新鮮,這便夠了。
大料基本被徐真用了。
去毛清洗後的羊頭,整體下鍋,蔥薑蒜大料扔進去去腥,然後開始煮。漂沫換水,經過幾道工序,最後整體紅燒。
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