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菜地裡才挖了差不多一半。
幾個人一起抬著放到三輪車後面，回去到院子裡還看到了那隻懷孕的小狗，看起來有些膽小，衝著人叫一聲自己又往後面退一步。
孫大娘大聲叫了它的名字，讓它到狗窩裡去才好。
徐小溪中午還要回去做飯，所以也沒多耽誤，跟孫大娘站著說會話就又回去了。
做黑菜是江縣的傳統，就跟醬豆一樣，家裡總是會有些，但也有不願意做的，都是去菜市場看誰擺攤賣的有，去買一些好回來。
徐小溪帶著他們回來把菜都放到劉奶奶家裡，要先擇乾淨，然後再洗一遍，最後放到鍋裡煮，“你先回去忙著做飯吧，我擇一會，等你忙完再過來幫忙。”
劉奶奶自己在家裡閒著沒事，春困秋乏，這會又打了個哈欠，準備把躺椅搬出來，躺在躺椅上蓋著毯子睡會。
徐小溪應下就趕緊回去了，今天的菜都買好了，做炸醬麵吃，這是天暖和了，他們也愛吃麵食。
炸醬麵最重要的就是醬，到小廚房裡先把擀麵條的面給和上，人多吃麵也多，這第二袋子已經快吃完了，徐剛大爺把新的已經打好，明天就能送來。
五花肉切成小塊，要的還是趙奶奶家的黃豆醬，豆芽，芹菜，木耳是要過水焯熟的，一會是算作菜碼，不過家裡沒準備那麼多，就三種，另外就是熬出來的醬。
徐池把大鍋先用水刷一遍，然後蹲下來是燒火，每週六日他都會過來燒火幹活，燒火燒的很熟練。
徐小溪等到鍋熱下油，把切的五花肉丁都倒進去，把油給煸炒出來，然後再把已經提前加水攪拌的黃豆醬，放到鍋裡來，瞬間香味就出來了，鍋裡滋啦啦的，熬醬要小火，在這個過程中要不斷的攪拌，隨著濃稠的程度加水來調拌，蔥花跟薑末等到醬熬製的差不多的時候再放進去，黃豆醬裡放了很多大料，在跟肉的煸炒熬製下，香味完全被揮發出來。
炸醬熬製好就盛出來，人多做的也多，幾乎一盆。
鍋重新洗乾淨，放進去一小盆水燒熱，等著一會焯菜碼，豆芽，芹菜，木耳。
徐小溪看面醒的也剛剛好，開始擀麵條，炸醬麵的面要勁道有韌勁，手擀是最好的，不過她擀麵條都習慣了，做起來很熟練，等鍋裡水開還能抽空把菜碼放進去。
“徐池，你看著鍋啊，大概三分鐘就行了。”
菜碼不能燙的太過，煮熟就行，不然吃起來也不爽口勁道。
徐池應了一聲，拿出來手機就計算著時間，
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