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徐小溪忙接過來，“其實還好，吳老闆累的不輕。”
吳老闆本來就是又高又壯，剛剛那麼一大口鍋都是他在翻炒，下面也都是柴火大火在燒，可是累死了，腦門上全是汗。
“媳婦，給我一杯茶。”
說話的聲音都有氣無力的。
孟秀秀哈哈笑了起來，也給倒了一杯茶遞過去，“喝吧喝吧。”
徐小溪看到了徐池在旁邊跟他們在講什麼，拿著書。
孟秀秀也注意到了徐小溪的眼神，笑著開口，“徐池真聰明，我記得他不是才上六年級，我們家大閨女的課本都看得懂，題目也會做。”
徐小溪是知道他聰明的，只是不愛說話。
吳老闆聽見這個有關孩子上學的事情就緊張，“看吧，看吧，還是公立的學校老師水平高，教的好，我還是去問問咋讓咱們孩子轉過去。”
孟秀秀倒是覺得徐池這孩子應該是人家自己夠聰明。
“行，那啥，趕緊去看看面吧，媽在隔壁包包子呢。”
吳老闆想到自己答應兒子的牛肉餡大包子，他家裡每次都做的不好吃，也很奇怪，牛肉用的是真材實料，面也發的很好，但就是不行。
“徐老闆，幫個忙，給我們家蒸上一鍋包子吧，我們家蒸的都可難吃了，也不知道是怎麼回事。”
徐小溪嗯了一聲應下來，幾個人又到隔壁的房間去。
關美麗已經包了四五個，看著也又大又圓的。
徐小溪上前看了一下餡，明顯一看裡面就只有幾根蔥，還切的很大，啥也沒有，然後牛肉粒太大，估計牛肉裡面都沒入味。
“吳老闆，把這個肉餡倒到案板上，然後再剝三根大蔥來。”
吳老闆哎了一聲，立刻就幹活。
關美麗這次倒是沒開口，主要是上次她包出來的包子確實不好吃。
徐小溪把剝好的大蔥跟牛肉一起剁，這樣在這一步就能把大蔥的辣味跟肉餡更好的融合，餡切好，她聞了一下味道，看肉餡的顏色，就又加了一些調味料開始攪拌。
餡料處理好，再去揉麵團。
面發的倒是很好，但排氣排的不夠，這樣就包包子，蒸出來的肉包子只會裂開，什麼餡的湯汁都包不住，沒排好氣的麵包上的包子，吃起來會更軟，但一點都不勁道。
徐小溪開始揉麵，揉好之後就直接放著，“再醒個五六分鐘。”
關美麗有些不理解，“為什麼啊？不能直接包嗎
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