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電動車充電。
趙奶奶也是剛剛回來,手裡拿著馬紮,不過她是步行的。
徐小溪剛剛把電動車推過去轉身就看到了。
“奶奶,這是去看戲了?”
趙奶奶看徐小溪是下班了,“是啊,那戲唱的真好,今個是醉打金枝,好聽好聽。”
說著就高興,好久縣裡沒人請戲團了,“小溪,改天等我們徐淮考上個好大學,你也給請個戲團過來,咱們都高興高興。”
徐小溪抱上烤箱跟趙奶奶一起進樓道,爽快答應,“行,那這場戲我不是要請定了。”
趙奶奶哈哈笑了起來,“那你可能要請兩次,我們徐池學習也是打小就好,人聰明的呢。”
說著話就到了二樓。
徐小溪聽完這話直點頭,“行,到時候唱上一星期。”
趙奶奶拿出來鑰匙開門,汪爺爺還在後面走著呢。
徐小溪到家裡就把雞腿先處理了,她拿出來洗乾淨,然後用牙籤把雞腿上插上小洞,晾在一旁,拿出來櫃子裡的大料,鹽,按照一定的比例配好,洗乾淨鍋,直接開火,把配料跟鹽放在一起倒進鍋裡,幹炒,要小火反覆煸炒,大料的香味慢慢的就出來,然後也暫時不用盛出來,等到放涼。
徐小溪自己在家裡吃飯就簡單很多,拿過來碗隨便攪拌半碗麵,和成光滑的小麵糰,醒著,冰箱裡拿出來倆雞蛋,一個番茄,雞蛋打到碗裡,攪拌散,熱鍋涼油,雞蛋下油鍋翻炒然後番茄倒進去,炒出來沙,西紅柿雞蛋再盛出來,鍋裡放上水燒著,這邊麵糰醒好,就一個人的也好擀,水開擀好,直接下麵條,煮開,再放進去西紅柿雞蛋,放鹽調味,最後倒上小磨香油,一碗香噴噴的熱乎乎的簡單的西紅柿雞蛋麵就做好了。
麵條勁道好吃,西紅柿還是趙樹志給送到,自家種的,沒放農藥,不是很甜,酸酸的,但這會做麵條剛剛好,酸的開胃又好吃。
吃完午飯,炒的料也放涼,拿出來倒進一塊乾淨的布里,要擀的特別碎,但又不能用攪拌機,那樣會變成粉末,大料的香味就少了很多,然後全部揉進雞腿裡,反覆給雞腿按摩,然後再拿過來錫紙給包上放進冰箱的保險層,為了讓它入味,起碼要醃製十個小時以上,才能真的做到雞腿非常入味。
徐小溪把兩個雞腿全部處理好,就去午睡了,三點多再起來去店裡熬牛肉湯。
三點多太陽不大,還有小風吹著,今個烏石衚衕裡基本上沒啥人,她把電動車停在門口,應該都是去看戲了,等到熬完
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