天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
蘇遙便直接去調高湯了。
因傅鴿子吃不慣番茄底，蘇遙仍是做了清湯麻辣鴛鴦鍋。
經典，不會出錯。
牛筒骨熬煮，倒入枸杞紅棗等藥膳，燉上個把時辰，熬成一鍋奶白濃香的骨湯底。
清湯底有許多種做法，豬筒骨搭配雞架也可，用牛筒骨，純粹是因別院剛好有。
傅陵當真非常有錢。
蘇遙數上幾樣食材給孟管事，孟管事二話不說就給找齊了。
蘇遙掀開鍋蓋，濃香醇厚的味道撲面而來，奶白湯底上浮起些許黃澄澄的油花，瞧得人胃口大開。
蘇遙忍不住拿勺子舀出一點，剛吹口氣，便聽得傅陵躊躇的聲音：“……蘇老闆，你過來看一眼？”
蘇遙忙回頭——
還好，鴿子還是隻完好無損的鴿子，勺子也還是隻完好無損的勺子。
他放下心，再瞧過去，便看見碟子中三隻……奇形怪狀的食物。
他做的那隻蛋餃珠玉在前，把傅陵三隻失敗品襯得格外張牙舞爪。
蘇遙瞅一眼便看了出來：第一個蛋液沒成型就被夾起來；第二個蛋液太多了糊成一團；第三個倒還可以，好歹沒破。
但為什麼不是半月形的？
蘇遙一時好笑，瞧見一臉懷疑人生的鴿子，只能拼命忍下：“傅先生，讓我來吧。”
鴿子不樂意：“蘇老闆嫌棄我。”
“沒有沒有。”
蘇遙笑笑，又想著對於廚房新手，不能打擊積極性，“那你做一個，我看看是哪裡出了問題？”
傅陵便回過頭，先倒上一點油，正轉動勺子滾開，便察覺蘇遙握住他拿勺的手：“油太多了，倒出去些。”
蘇遙的手又細又軟，因在灶臺邊忙活久了，還十分溫熱。
蘇遙整個人靠近他，掌心往傅陵手背上一貼，傅相瞬間開心。
就突然覺得方才那三個奇形怪狀做得很值。
蘇遙把多餘的油倒至小碗中，鬆開傅陵：“把蛋液倒些進去。”
這回有蘇遙在側，傅陵倒得個適量，轉下勺子，蘇遙又握住他的手。
傅相再度開心。
蘇遙滿心思盯著蛋餃，也沒在意被鴿子占上兩回便宜，輕輕晃動，見蛋皮邊緣翹起，中心微微凝固，又倒：“放一點點肉餡，半勺就成。”
這回是成了，傅陵夾起蛋皮，壓實成半月形，放入碟中。
蘇遙鬆開手：
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！