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宋穎因為上一次的節目讓四喜樓給唐傢俬廚做了陪襯而感到不好意思，加上四喜樓十週年的店慶大宴確實是個很不錯的爆點，於是便做了這麼一檔節目。
短短兩天時間，四喜樓店慶大宴188桌席位全部被預定完了，每桌定價3888元，可坐十到十二人，人均300的價格可以說是非常親民了，趙四喜已經完全可以想象得到店慶當天座無虛席的盛況了，愁了許多天的臉上終於露出了笑容來。
這一次店慶大宴等於是和唐傢俬廚在打擂臺了，有倪正青和他的師兄弟們親自操刀，絕對可以稱得上是大師級的盛宴，飯菜的質量肯定沒得說，到時候四喜樓的口碑必然有所提升。
趙四喜興奮的搓著手，期待著店慶大宴當天，唐傢俬廚門可羅雀的一幕。
只可惜，唐紹言和唐淮完全沒有意識到四喜樓在和他們家打擂臺的事情，他們正在忙著進一步改善店鋪的經營。
雖然說目前的預約制度，有效地緩解了他們的壓力，可這畢竟不是長久之計，有不少總是排不上號的顧客每天都在叫苦，就比如小胖子杜小偉和他的同學們，本來每天中午都會到唐傢俬廚來吃飯，現在卻連預約號都搶不到，已經快十幾天都沒吃到唐傢俬廚的美味飯菜了，愁得小胖子人都瘦了一圈，弄得唐紹言哭笑不得。
現在店裡的生意非常好，每天都有二十萬上下的流水收入，叔侄倆討論了一下，覺得可以將老店重建的計劃提上日程了，另外就是要儘快招人。
雖然說田卜臘他們現在做的也很好，但他們畢竟都還是學生，等暑假結束就要回去上學了，就連唐紹言也是一樣。之前他們並沒有想到會有這樣顧客盈門的一天，還以為後廚光靠他們兩個人就能夠應付得過來，可如今看來卻是不行了。所以他們得抓緊這一兩個月的時間，趕緊招到合適的人。
服務員差不多需要四到六人，切配至少兩個，最好再招兩個廚師。
只是招人這種事真的是非常麻煩，不僅要業務能力出色，人品也要過關。服務員和切配倒是不算太急，但廚師卻是比較緊缺的，畢竟現在後廚只有唐淮和唐紹言兩個人，唐淮還得分神去接待客人和給客人結賬。
“要不然，我給趙哥和小蔣打個電話？”唐淮想了想說道。
他所說的趙哥和小蔣正是唐永昌的兩個徒弟，趙國偉和蔣子昂。
趙國偉是唐永昌的大徒弟，年近四十，跟著唐永昌學藝二十多年，可以說唐永昌是將他當做自己的半個兒子了，雖然說他在廚藝上的天賦不如蔣
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