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24.咖啡店的收益 (第3/3頁)

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每天所需開支,我會以這家店的名義開設一個戶頭,到時候把錢存到這個賬戶裡,等以後小店要擴大或者新建的時候在拿出來使用。”將錢收好,金順愛回應道。

“楊雷,下邊是你的事情,這個店目前就我們三人,這也是這家店將來管理層的雛形,白天的時候我已經跟你說過了,看看有沒有比較可靠的人僱傭兩個來當做小店的服務員。”李浚赫向楊雷問道。

“服務員的問題不大,按照白天你跟我說的那個待遇,相信很多人都會想來的,明天上午等我採購食材之後就去看一看以前的那幾個同事,我相信他們會很想來的。”

“那就好,服務員的問題就交給你了,除了和他們說待遇的同時,咱們小店的要求也要說清楚,別弄得到時候怨聲載道的。”李浚赫叮囑道。

“我明白,大哥的意思是說在找他們的時候要事先說好,因為咱們店目前營業的顧客方向是中高消費人群,所以炸雞店,或者中餐館的那種服務方式和咱們店的服務方式不太一樣,所以來了之後要注意這些問題,對吧。”

“就是這個意思,在打算開這家店的時候我就是決定小店向著中高檔消費人群開設的,在這條街上購物的人們,要麼就是不缺錢的富人們,要麼就是世界各地的遊客。所以,只要我們的環境,服務還有食物的質量夠了,就不會存在沒人來消費的狀況,環境已經建設完畢,廚師也已經找到了合適的人選。所以,只差服務人員這塊了,阿雷,這方面你認識的人比我多,所以就拜託你了。”

“放心吧,大哥,這個事情我一定會漂漂亮亮的完成的。”

“金姨,你還有什麼需要補充的麼。”說完了自己的想法,李浚赫問道。

“我想說的還是下午說的那個,就是增加烤爐開設外賣的這一塊。浚赫,不知道英國紅茶有沒有像咖啡機一樣的機器,要是能像咖啡機一樣進一臺這樣的機器,那麼到時候不只是曲奇和小麵包,就連司康都可以成為外賣的熱門貨,因為配上紅茶,這幾樣食品加在一起絕對會大受歡迎的。”顯然,金順愛把下午的想完善了起來。

“這樣吧,金姨,我先聯絡英國那邊有沒有所謂的紅茶機,要是有,我就馬上訂貨,然後我們再研究烤爐和外賣的事宜。”在下午金順愛提出增加外賣的時候,李浚赫就開始考慮這個事情的可能xg,現在聽到金順愛再一次提出這個事情,李浚赫也開始意動。

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