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口中，細品過後，微微嘆氣。
“怎麼？不好吃？”齊軒問。
“也不是不好吃，就是……”楚心想了想怎麼說，“太規矩了。蛋白霜加法式奶油霜，外層擠上帶狀栗子奶油……不出錯的做法。”
“不出錯還不行？”魏夏也問。
“普通蛋糕店這樣做可以，但是放在這家店。”楚心歪頭，小聲道，“你們不覺得，和前面的菜相比，顯得有些敷衍嗎？”
隔壁桌正在上菜的服務生快速看了她一眼。
“你會怎麼做？”魏夏又問。
楚心抬頭，眼中有些嚮往：“我會讓栗子的味道從外層開始，一層比一層加重，最裡層是純純的栗子醬，一口下去，讓人體會到逐漸濃郁的栗子香。”
齊軒：“就是你做的那種賣八十都不一定賺錢的蛋糕？”
楚心反駁道：“好吃的有那麼容易做出來？”
齊軒：“所以我不用那麼好吃，我只要差不多好吃就行了。”
楚心不服：“但我看你今天也吃得很開心啊，湯都舔光了。”
齊軒：“我這是不浪費糧食。”
兩人正在鬥嘴時，一位穿著白色廚師裝的中年男人走過來，神情有些嚴肅。
“這位女士，您好，我是本店的甜品師羅德尼，這道蒙布朗由我製作。我剛剛聽說，您對這款甜品似乎不滿意。”
這種場景楚心非常熟悉，過去她剛接手負責甜品時，一旦有客人反映不好，她都會親自去詢問原因。
與顧客溝通是廚師進步的途徑之一，尤其遇上懂吃會吃的顧客，更需珍惜。
她淺笑道：“這道甜品無功無過，但顯然前面的菜品設計更為用心。作為整個套餐的收尾，它沒能讓顧客產生驚喜和愉悅感，確實不合格。”
羅德尼在ladoll幹了十幾年，六年前正式負責整個餐廳的甜品選單，每一款甜品都是他精心把關，力求與套餐完美結合。
ladoll的賣點是還原精緻法餐。在法餐套系中，甜品相對弱勢。羅德尼承認，甜品設計從人力上就投入不夠，自然不能和前幾道主菜相提並論，但他自認為這幾道甜點匹配套餐是足夠了。
被一個黃毛丫頭頭頭是道地點評，讓羅德尼有些惱火。
總有些食客自以為是，用不知哪學來的貌似專業的點評唬人，讓他們動真格的，怕是連黃油都不會打發。
羅德尼微彎腰：“既然您這麼會點評，不知有沒有意願到後廚為
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