閃文書庫

第70章 chapter 070 (第3/4頁)

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飯,但他的這個牛肉飯卻是用牛肉塊和洋蔥以及米飯一起炒制而成的,還倒了醬油增色,吃起來味道比邱靜燜煮出來的牛肉飯更勝一籌,三種食材也結合的非常好。只是這種烹飪方式,卻似乎有著一點唐紹言的影子,也不知道是不是觀察了他的做法。不過如果真的是這樣的話,那喻楚林的觀察力和學習能力倒是相當出色。

喻楚林另外製作的兩道菜是牛肉洋蔥湯和煎牛肉,但他的牛肉洋蔥湯是放了醬油的,吃起來味道要更加鮮美一些。煎牛肉是把醃製過的牛肉切成薄片,用鐵鍋煎熟,油用的也是豬板油,所以味道也非常的香醇,他的三道菜顯然都比邱靜更為出色一些。

最後輪到了唐紹言,唐紹言將三道菜都用蓋子蓋著保溫,等到兩位考官走到面前時,才一一開啟蓋子,讓他們進行品嚐。

番茄燉牛肉散發出酸甜鮮香的氣息,湯汁豔麗鮮豔,光是看著就十分具有食慾了。兩人沒有絲毫遲疑,就拿起筷子開始品嚐起來。

軟爛多汁的牛肉入口,便有濃厚又香醇的絕美滋味在舌尖上綻放,肥瘦相間的牛肉,口感極佳,瘦肉酥爛一點也不柴,肥肉中的油脂全都被煮了出去,吃起來絲毫不覺得油膩,只覺得如同絲綢一般柔滑,咀嚼間滿口酥香,真是美味至極。胡蘿蔔和芹菜等配菜因為長時間的燉煮而變得酥爛,混合著濃郁的番茄味和鮮香的牛肉味,讓人吃了還想再吃。

接著他們開始品嚐粉蒸牛肉的滋味了,紅彤彤的辣椒麵,點綴著碧綠的蔥花和香菜,各種複雜的香氣撲面而來。牛肉蒸的又酥又爛,卻又不失柔韌的口感,外層裹著香糯的米粉,鹹香麻辣的滋味,伴著香濃的蒜味,美好到無法用語言來形容。

卻沒想到最後一道黑椒牛肉洋蔥炒貓耳朵讓他們更加驚豔,黑胡椒粉也是唐紹言從現代帶來的秘密武器,這種獨特的鹹香味是他們從來不曾嚐到過的,牛肉片鮮香軟爛,貓耳朵的口感充滿彈性,且充分吸收了醬汁的味道,吃起來那叫一個香。

唐紹言的這三道菜,又將邱靜和喻楚林給比了下去,就算喻楚林刻意學習了唐紹言的烹飪手法和調味方式,可終究只是皮毛,無法和本尊的廚藝相比。

而且更令榮晗和裴弘方驚訝的是,那道番茄牛腩中,他加入了那麼多的配料,竟然對於靈氣的含量沒有絲毫的影響,雖然不可避免的含有雜質,但卻並不比邱靜和喻楚林的菜品多出多少。兩人對視一眼,眼中都有著慎重。

能夠將雜質控制到這樣的程度,顯然這個少年是在做菜的過程中利用靈根的力量來提純

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