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黃，又是逮野豬，這番折騰下來倒也不白練，如今對“煉廬”倒是用得得心應手。
煉廬裡大黃趴在藥田邊百無聊賴，當他精神力掃過時，狗子似有所覺，警惕地站起身來嗚嗚叫喚，尾巴直甩。
曹富貴沒空理它，在食方格子裡翻了一遍，找到一張“燜燒野豬肉”的方子，連忙定睛仔細一看。
幸好，這道菜要的調料種類也不算太多，醬油、料酒、蔥蒜，還有桂皮、八角，除了辣椒和冰糖外，其他幾樣家裡都差不多有，阿爺偷偷藏了多少年的小半瓶黃酒正好拿來當料酒。
阿奶做菜講究，他的嘴又刁，家裡雖窮，平日裡沒甚好吃食，難得有什麼葷腥，阿奶都要親自上灶仔細調理。
記牢方子和配料，他趕緊奔出灶間，向阿奶求助。
“……辣椒好辦，隔壁川婆子家肯定有，讓英子去借幾隻來就行，倒是冰糖金貴，如今哪裡去弄？富貴啊，要不就用紅糖替一下？屋裡頭倒還有一點。”
紅糖也不便宜，就這一丁點，還是寶鋒娘生苗兒坐月子時剩下的。
話剛說出口，張氏就肉疼了。富貴忙點頭，說：“行，行！阿奶，糖是一定要的。”
拖著阿奶去翻出珍藏的一小紙包紅糖，趁著其沒反悔，曹富貴夾手搶過，趕緊一溜煙跑回灶間。
等到英子拿來幾隻小小的乾紅椒，陶罐子裡水已經煮開，他趕忙開始指揮：“二嬸，豬肉切塊汆水，再燒一鍋開水，對對，菜油呢？瓶子給我，哎呦，對了，再切點蘿蔔燉燉也蠻好，二嬸麻煩儂再去洗幾隻來……”
二嬸一轉身，曹富貴就把麻利地把“燜燒野豬肉”的方子在煉廬的寶爐前一掃，爐門大開，他側過身子擋著二叔的視線，瞬息把一鍋豬肉連帶零碎調料全部掃進了寶爐裡，一手麻利地把灶上只剩清水白滾湯的陶罐蓋上木蓋子。
“大哥，甚時候才能吃啊？”寶鋒忍不住了，探頭探腦地向灶間張望，含著手指吸口水。苗兒眨眨眼，默默跟在姐姐後頭，趴著門框聳鼻子。
“好了，燉上一個鍾，我這大菜就能出鍋了。煮的時候鍋蓋千萬不能開啟，一開這鮮味就全部漏光了。”
曹富貴裝模作樣地給二叔和孩子們講解，曹慶賢也不懂下廚，自然是侄子怎麼說，他就怎麼點頭應，悶頭只管灶前燒火。
寶鋒盯著灶上熱氣騰騰的罐子，鄭重其事地重重點頭，堅決保衛豬肉！
話是這麼說了，曹富貴也怕不保險，萬一哪個掀開鍋蓋，揭穿他的“戲法”，當真
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