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好一頓揍，二夫人因為這事兒要跟三夫人要說法，三夫人連理都不帶理會的。」
「這兩房現在鬧得厲害著呢，這陣子的好戲是足足的，絕對夠看。」
「他們鬧騰，我這裡也松泛一些。」李氏臉上帶了笑意，「不過還是得小心提防一番，尤其是若毅身邊的事兒，一定要交代底下人盯的仔細一些。」
「這天兒漸冷，眼瞅著入了冬，若毅梅花過敏，記得到時候叮囑底下人，莫要讓若毅沾了梅花，什麼梅花酥，梅花雪水什麼的，也都不能進了院子。」
「若是有哪個不長眼的或者存了什麼心思的，儘管攆了出去，不必再回我了。」
「夫人放心，婢子一定交代下去。」連翹連連點頭。
李氏「嗯」了一聲，接著低頭看賬本。
——
鋪子的買賣手續，在兩日裡便辦理妥當。
蘇玉錦尋了上次給蘇記吃食鋪子做裝修的木匠，來進行修整裝飾。
這裡原是茶樓，一樓是大堂，二樓是雅間，佈局也算合理，倒無需有過多改動，連桌椅都是現成的，可以直接拿來用。
但也有部分不大順暢之處，需得略加改動。
譬如樓上雅間內的部分裝飾，以及門窗時間長顏色有些發舊，需要重新打磨拋光上漆。
此外，櫃檯和後面的架子需要更換，後院因為要增設後廚，也需要許多方便後廚使用的菜架子，碗櫥等。
木匠皆是老師傅，也有多年經驗，在蘇玉錦仔細描述和簡單圖紙的解說下，木匠師傅已是明白，只照著蘇玉錦所說的，仔細來做。
蘇玉錦趁著鋪子裡頭這會兒忙著裝修，便帶了艾草成日地往福運巷跑。
尋鄭明遠來確定酒樓開張後的菜式。
蘇玉錦笑道，「我這兒的意思是，酒樓的菜式，若是太多太雜，容易讓客人挑花了眼睛，每日也不好把控食材的購買和儲存，難免會有浪費。」
「酒樓要有幾樣招牌菜，一樣滋味極好，且能滿足大多數人口味，老少咸宜之菜，一樣足夠便宜，滋味好當然好，若是滋味不好，也能讓人覺得便宜大碗而必須點的菜，還有一樣是青河縣中旁的酒樓都做不出來的新奇菜。」
「這三樣菜只要能做好的話，便會時常讓人惦記，也讓人一提到咱們酒樓的話便想到這三樣菜，從旁處吃到這三樣菜的時候也能想到咱們酒樓，再搭配一些其他的菜式，這酒樓的菜式也就差不多了。」
鄭明遠聽罷，點了點頭，「
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