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“這是通花軟牛腸,用羊油烹製。這是光明蝦炙,以活蝦烤制。這是羊皮花絲,切一尺長的羊肉絲炒成。
這是雪嬰兒,乃是豆苗貼田雞。
這是仙人臠,是奶汁燉雞。這是小天酥,用鹿雞同炒。這是箸頭春,是烤的鵪鶉。
這道菜叫過門香,用數種肉相配炸熟······”
司棋介紹的很細緻,甚至還體貼的為懷玉夾菜。
一連八道菜,色香味俱全,懷玉聽著司棋介紹,發現這些菜不僅好看好吃,名還好聽,且用料都極顯富貴、牛羊雞鹿蝦鵪鶉田雞等,可不是一般人能吃的到的。
在普通人家還只能以菜粥、麥飯充飢時,永康公府卻能拿出如此佳餚待客,極顯富貴豪奢。
李德譽舉著酒杯笑著對懷玉道,“武二郎請放開享用,以前肯定沒吃過這些好東西吧,來飲酒,這酒可是天下名酒富平石凍春,還是其中珍品,斗酒十千。”
斗酒十千,這確實非常名貴,大唐一斗六千毫升,六升賣一萬錢,比飛天還貴啊。
懷玉沒喝過唐代這好酒,李德譽那話語讓他不太爽,不過他還是剋制著保持著面上微笑,舉杯道謝。
“李公子客氣了。”
李德譽被這句李公子稱的飄飄然,十分滿意。
在武懷玉這個田舍兒面前,他極有優越感,本來心裡瞧不起他,可見他這麼識趣知禮,倒覺得這小子還挺不錯。
“飲!”
司棋今天格外柔媚,“二郎,點心來了,這個是巨勝奴,是蜜制饊子,這是婆羅門輕高面,這是貴妃紅,這是甜雪······”
四樣點心,樣樣精緻好看,懷玉一時也看不出是個啥,好像都是麵點。
不過雖說今日李家超規格招待武懷玉,菜餚點心都是宮廷傳出的,極為奢侈,但武懷玉雖在終南山裡苦修五年,但上山前那也是紅塵打滾二十來年,這吃喝的東西還真驚不了他,什麼八大菜式各式點心,吃的多見識更廣,真不稀奇。
張出塵、長孫氏甚至李三娘還有司棋幾個女子,都是一直暗中觀察他,見他那淡定從容的態度,也是極為驚訝的。
說實話,就算是永康公府,其實也不可能天天山珍海味的,今天這些菜式平時也是隻有招待貴客時才會有。
這些別說一般平民百姓,就算是一些勳貴子弟怕也是見了動容的。
“非常感謝武二郎能夠慷慨贈藥,我家阿郎如今領兵在外,便由我略備薄宴,讓大郎代替阿郎招待
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