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的心落回到肚子裡,笑道,“好好好,我可等著呢嗷!”
他可真怕給這老鄉積極性打擊到,以後就沒這麼正宗的大夏菜吃了。
林晨雖然做廚子許多年,但那都是西餐,中餐類的還真不太熟,也從來沒有擺過攤,不清楚這邊人的喜好也很正常。
回到家,洗漱完畢,他也沒多猶豫,直接把隨機卷給抽了。
叮,恭喜你獲得菜譜:手搓鮮果涼粉
手搓涼粉?
看到菜譜,他眼睛一亮。
這玩意肯定好賣!
熟食啥的可能還要顧及下不同國家人民之間的口味問題,但是甜品例外,絕對的全世界通用。
甚至於在國外可能還更加受歡迎,畢竟是連麵包都要裹滿糖霜糖漿的西方人。
唯一的問題,就是這個冰粉籽……
他上網查了下,沒想到冰粉籽這玩意原產地竟然是南美洲,後來才擴散到全球各個國家,只不過在大夏被做成了比較出名的甜品。
再登陸當地華人超市小程式搜了搜,沒想到還真有賣的,而且不少唐人街的糖水店也有在賣涼粉。
“看樣子抽空得去唐人街瞅瞅了,好像也有近兩年沒去了吧?沒想到現在賣的東西這麼全,也開了好多新店,改天找找靈感去。”
第二天。
週六。
依照慣例,週六會是飯店生意最忙的一天,也是後廚人員配置最全的一天。
林晨絲毫沒有受昨天任務失敗的影響,反而燃起了熊熊鬥志。
區區老外,還能難道我大夏美食不成?
慢慢來,潛移默化改變他們的口味,早晚有一天會將這裡變成大夏美食的天下!
“嘿安德森,你去幫那些新人處理下食材,好好教教他們,千萬別給勞資整出什麼事情!”
主廚剛進後廚,就開始給眾人分配工作。
安德森不情不願地拿著自己的西餐刀走向備菜區,還不忘提一嘴:“chef,林現在不也閒著,讓他一起吧,我一個人教不過來。”
“那你反省反省。”
主廚毫不猶豫直接拒絕,“林這周已經教了四次,你一次都沒有,而且他昨天可是獲得了兩百歐的小費,他可是今天的主力,沒有精力浪費在這種小事上!”
“什麼??兩百歐???”
安德森一愣,表情愈發難看。
本來以為他休息之後,林晨一個人肯定忙不過來,就會導致
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