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「臥底遊戲Day。3」
清晨6點半，杏子自然醒。
昨晚跟小蒼一起泡腳，真的比平時睡得更香，醒來就神清氣爽的。
而且，夏天的清晨很悶熱。
杏子睡不著了。
換上運動背心和短褲，腳上套了雙馬拉松跑鞋，打算出門去跑個5公里。
剛下樓梯，就被院子裡的一道背影驚豔到愣住。
今天是夏至。
一年之中，白晝最長的一天，朝陽早就升起來了。
蒼夏正好背對著晨曦，散落在耳邊的每根髮絲都透著陽光，好像一縷縷神聖的光輝。
杏子很好奇，走近了一看。
他前面是個柴火爐，架著一口大鐵鍋。
火爐熊熊燃燒，鐵鍋裡翻湧著咕嚕咕嚕的沸騰聲，不知道是在烹煮什麼。
鍋蓋一下一下地跳動，吞吐著白色的蒸氣，院子裡瀰漫著濃郁的香味。。。。。。
蒼夏坐在旁邊的小板凳，只是偶爾扭頭看一下火。
他的面前放著幾個盆缽，裡面的湯汁飄著一層紅油，還有花椒和藤椒的味道。
蒼夏正在把各種食材穿成串放到裡面浸泡。
“小蒼，起這麼早啊，做什麼好吃的呢？”
蒼夏回眸一笑：“杏子早安，我在做缽缽雞。”
“天氣太悶熱了，大家昨晚都沒什麼胃口，好像不是很想吃飯的樣子。”
“今天做個川香口味的缽缽雞，你們餓了就直接拿去吃，當零食也可以的。”
他準備了很多食材。
香菇、土豆、肉丸子、藕片、毛肚、牛肉、鵪鶉蛋。。。。。。
都差不多串好了。
那口鐵鍋裡頭，還燉著一整隻雞。
看到院子的角落那裡散落著剛拔完的雞毛，旁邊還接了一碗放出來等待凝固的雞血。
杏子驚訝道：“你自已殺的雞？”
蒼夏微微搖頭：“不是，陳姐幫忙了。”
陳姐是蒼夏的專屬攝影師。
五點半就起來了，陪著他折騰到現在。
先是熬製湯汁和佐料，食材還要一樣樣分開處理。
熱加工之後，再用竹籤串起來晾至冷卻，然後浸泡在各種口味的佐料缽裡。
那隻雞是主菜，要燉熟但不能燉爛。
在八分火候左右，撈起來過冷水，晾乾分解切片。
皮歸皮、肉
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